CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Nem 😎
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Nem 😎.

Nem 😎

Thái Huyền
Thái Huyền @phamhuyen90
Hưng Yên ( sống tại HN)

Vẫn ngày giãn cách, vẫn nghĩ bình thường thôi 😅😅
Nhưng rất tâm đắc😁
Công thức k dùng trứng vì để qua đêm nhưng nhân vẫn mềm quyện với nhau.
vài ngày sau chiên lại ăn vẫn rất ngon!!!

Vẫn ngày giãn cách, vẫn nghĩ bình thường thôi 😅😅
Nhưng rất tâm đắc😁
Công thức k dùng trứng vì để qua đêm nhưng nhân vẫn mềm quyện với nhau.
vài ngày sau chiên lại ăn vẫn rất ngon!!!

Xem thêm

Nem 😎

Thái Huyền
Thái Huyền @phamhuyen90
Hưng Yên ( sống tại HN)

Vẫn ngày giãn cách, vẫn nghĩ bình thường thôi 😅😅
Nhưng rất tâm đắc😁
Công thức k dùng trứng vì để qua đêm nhưng nhân vẫn mềm quyện với nhau.
vài ngày sau chiên lại ăn vẫn rất ngon!!!

Vẫn ngày giãn cách, vẫn nghĩ bình thường thôi 😅😅
Nhưng rất tâm đắc😁
Công thức k dùng trứng vì để qua đêm nhưng nhân vẫn mềm quyện với nhau.
vài ngày sau chiên lại ăn vẫn rất ngon!!!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

3h
6 phần ăn
  • Củđậu chọn củ già, ít nước, bào sợi to
  • 350g-400g thịt xay Meat Deli ướp với: mắm ngon + 1cafe đường đỏ + 1/2 thìa hạt nêm
  • Tôm tươi bằm hoặc tôm khô ngâm nước xay
  • 5 câyhành lá nhỡ: thái thật nhỏ
  • 1 củhành tây to: thái hạt lựu thật nhỏ
  • 20 gMiến ngâm mềm (k ngâm rối bị cứng, ngâm ít miến thôi), hong quạt ráo nước, cắt miến tầm 2,5-3 đốt tay
  • 8 câynấm hương (loại ngon mùi thơm ngọt) chỉ rửa qua nước cho hết bụi, k ngâm. Thái mỏng cho xuống đáy để hút nước và ẩm
  • 1dúm vừa mọc nhĩ loại thái chỉ sẵn, ngâm nước nóng, vớt ráo
  • 1 mớmùi to: thái nhỏ
  • 1 mớhúng láng loại già thân to mới thơm: thái nhỏ
  • 20hạt tiêu sọ
  • Rau thơm ăn kèm nem các loại
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

3h
  1. 1

    Nguyên liệu sử dụng

    Hình bước làm 1 của món Nem 😎
    Hình bước làm 1 của món Nem 😎
  2. 2

    Hình bước làm 2 của món Nem 😎
    Hình bước làm 2 của món Nem 😎
  3. 3

    Nêm gia vị hỗn hợp nem: 1 thìa ăn cơm hạt nêm + 2/3 thìa ăn cơm đường + 15 hạt tiêu sọ rang thơm xay vỡ nhỏ vừa + 1 thìa cơm dầu hào. Trộn 20" cho các nguyên liệu đều, gia vị ngấm, thấy quyện rồi mới gói.
    - K nêm mắm.
    - K cho trứng vì để qua đêm, nhân nhưng nhân vẫn mềm quyện với nhau.

    Hình bước làm 3 của món Nem 😎
    Hình bước làm 3 của món Nem 😎
  4. 4

    Pha nước chấm nem, bát đong như hình:
    01 mắm ngon
    01 đường
    01 dấm
    05 nước lọc đem đun sôi, để nguội bớt khi ăn thêm tỏi + ớt + tiêu.

    Hình bước làm 4 của món Nem 😎
  5. 5

    Note:
    - Nước mắm chấm nếu pha 1 lần để ngày hôm sau ăn thì nên cất hỗn hợp đun sôi vào tủ, khi nào ăn mới cho tỏi + ớt + tiêu.
    - nếu không có bún thay bằng mì chũ trụng nước sôi, xả ngay nước máy lọc khi còn đang nóng để sợ chũ k dính (mình thấy ngon tương đương bún có khi ngon hơn)

    Hình bước làm 5 của món Nem 😎
    Hình bước làm 5 của món Nem 😎
    Hình bước làm 5 của món Nem 😎
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Thái Huyền
Thái Huyền @phamhuyen90
vào 05 Tháng tám, 2021 03:18
Hưng Yên ( sống tại HN)
Các bài viết có cả kinh nghiệm cá nhân, người thân, tham khảo thông tin từ mạng, đã thực hiện thành công, vị hợp với bản thân và gia đình nên được viết ra, là cuốn sổ nhỏ lưu lại dùng khi bí món.#sachnauancuatoi
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Nem

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Canh mùng tơi nấu xương
  2. Canh bí nấu giò sống tôm khô
  3. Nui rau củ nấu thập cẩm
  4. Salad trái bơ
  5. Nước mát chanh dây (passion fruits)
  1. Bánh bột mì chiên
  2. Cơm trộn Hàn Quốc
  3. Heo Quay Bằng Lò Nướng Da Giòn Rụm Thịt Mềm
  4. Bún lứt nước tương Eat Clean
  5. Chân gà ngâm sả tắc
  1. Bánh căn
  2. Sữa chua Hy Lạp - Greek Yogurt
  3. Bánh nếp bí đỏ
  4. Đậu hũ kho nghệ
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15338530
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close