Bánh Flan

Sau 7749 lần bị fail món bánh flan , nào là bị rổ , bị tanh , bị đủ thứ thì đã thành công nên mình chia sẻ với mọi người cùng thử.
#bepyeuthuong
Bánh Flan
Sau 7749 lần bị fail món bánh flan , nào là bị rổ , bị tanh , bị đủ thứ thì đã thành công nên mình chia sẻ với mọi người cùng thử.
#bepyeuthuong
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm Caramen
Cho đường và nữa chén nước vào nấu (không cần khuấy) đến khi chuyển màu thì bỏ thêm nữa chén nước khoảng 30s thì tắt bếp. - 2
Cho caramen vào khuôn1 lớp mỏng, mình để hơn nữa vá. Sau đó để nguội tầm 15p
- 3
Trứng gà mình khuấy nhẹ tay k để lên bọt
- 4
Nấu sữa cho ấm rồi tắt bếp không để sôi tắt bếp cho vào trứng gà. Bỏ vani vào khuấy đều.
- 5
Bỏ vào rây lọc.
- 6
Cho vào khuôn, nếu có bọt ở trên thì lấy tâm đâm cho bể. Đậy nắp lại.
- 7
Cho vào nồi hấp lửa nhỏ, có hơi nóng là được. Hấp 25-30phút. Mở nắp 2 lần.
- 8
Bánh làm xong sẽ mịn, không bị rỗ.
- 9
Khi ăn thêm nước cốt dừa, cafe, đá nhuyễn. Bỏ tủ lạnh dùng từ từ.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh flan Bánh flan
Với sinh viên chắc trứng ngày nào cũng hiện diện trong bữa ăn hết trứng rán , luộc , hấp đủ kiểu nhưng cứ như vậy thì ngán chết mất . Vậy nên vào 1 ngày nghỉ tất cả đều ở nhà mỗi đứa 1 ý kiến cho thực đơn hôm đó. Nghĩ xem có món gì dùng với trứng mà để tráng miệng không, chứ ngày nào cũng hấp rồi rán ngán đến tận cổ. À nghĩ ra rồi có cái món gì mà gọi là bánh trong siêu thị hay có bán mà vị của nó béo ngậy thơm mùi trứng sữa mềm mịn đó hay làm thử xem sao. Chắc chắn tất cả chúng ta sẽ thích cho xem. Vậy là rủ nhau lên mạng xem cách làm rồi ra mỗi người 1 sản phẩm có người thì hơi bị đắng do đường cháy quá , người thì bị nát, người bị rỗ mặt bánh nhưng mà không sao vẫn ăn ngon lành. Giờ hết còn làm Sinh viên rồi nay mới tìm ra được công thức chuẩn nhất và đã làm hoàn chỉnh được chiếc bánh flan - chiếc bánh thân thuộc một thời😊 #bepsinhvienNguyễn Nhung
-
Flan caramel mềm mịn Flan caramel mềm mịn
Được dịp nghỉ lễ Covid ở nhà nhiều nên mình tập tành nấu ăn. Mình thích làm các món ăn vặt với lại cả nhà mình đều thích ăn kem flan nên hôm nay mình trổ tài vào bếp. Đây là lần đầu tiên mình làm, cóp nhặt đủ kinh nghiệm để bánh không bị rổ và tanh trứng. Cả nhà mình ăn đều khen béo, thơm và mềm nên hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức cũng như cách làm của mình nha ❤ Ric Mac -
Bánh flan - thơm, béo Bánh flan - thơm, béo
Hôm nay, đầu tuần mình làm món bánh flan cho con trai yêu. Mình chia sẻ công thức cho cả nhà làm thử nhé.Bánh flan sau khi chín: mềm, mịn, béo và thơm lắm.Chúc cả nhà đầu tuần thật nhiều năng lượng và hạnh phúc nhé. Trâm Nguyễn -
-
💚 Bánh Flan Làm Nhanh Bằng Lò Vi Sóng 🍮 💚 Bánh Flan Làm Nhanh Bằng Lò Vi Sóng 🍮
Mình rất thích bánh Flan nhưng nhiều khi lười hấp lâu nên từ khi phát hiện ra cách làm nhanh chóng này thì đã nhanh chóng yêu sâu đậm và sau vài lần fail với những sự cố để công suất lò không thích hợp nên bánh trông như cái mền.Hôm nay đổi qua lò khác cái thành công liền, lên sóng ngay để lúc nào quên lại vào nghiên cứu. Dory -
Rau câu flan nhà mình ai cũng mê Rau câu flan nhà mình ai cũng mê
Rau câu flan sẽ không có nguy cơ bị rỗ như khi làm bánh flan. Bạn có thể điều chỉnh độ cứng mềm tùy thuộc vào lượng rau câu. Nếu muốn làm nhân cho bánh thạch thì có thể tăng độ cứng thêm một chút để nhân không bị vỡ trong quá trình làm. Công thức dưới đây cho thành phẩm rau câu flan mềm mịn, béo thơm. Cùng thử với mình nhé! Thý Phương -
Flan Táo Chuối Flan Táo Chuối
👉🏻 Bé nhà b k ăn bánh flan do vị k thơm ngon or tanh... thử dùng công thức mix cho bé nhé...Dành cho bé ăn dặm từ 6 tháng trở lên:‼️ Lưu ý:- Dưới 1 tuổi bé chỉ nên dùng 1/2 lòng đỏ trứng 1 lần(ko dùng lòng trắng dễ gây dị ứng ở trẻ), 1 tuần k cho bé dùng sp trứng quá 3 ngày...- Bên dưới m sẽ chia sẽ phương pháp flan ko rỗ ko tanh 🎉🎉🎉 Tuyết Phan (Mom's Nick) -
Kem Caramen (Flan) Kem Caramen (Flan)
Mềm, mịn, thơm, mát lạnh là những cảm nhận khi ăn miếng bánh Flan, hồi nhỏ mình thèm lắm, mà cứ nghĩ nó phải làm khó lắm. Giờ lớn rồi, mày mò công thức và đúc kết đc khá nhiều kinh nghiệm nên chia sẻ cùng mn ❤️ Mn cùng theo dõi nhé. ❤️ Lâm Lâmm -
Flan sữa dừa Flan sữa dừa
Mùa Easter năm nay qua nhà bạn party, mình xung phong mang theo món tráng miệng :) công nhận cũng liều ghê, mang đồ đi party mà chọn ngay món bánh lần đầu tiên mới làm :"> flan đó giờ làm nhiều rồi, duy chỉ có flan sữa dừa là chưa thử bao giờ. Mà không ngờ, thử rồi lại thành công ngoài sức tưởng tượng, 10 người ăn 11 người khen (thêm 1 người là bà chủ xị cũng khen hùa lấy le haha). Cách làm hoàn toàn giống cách làm flan thường, chỉ có khác là thêm nước cốt dừa vào thoai ;) Thuỷ Trương
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận