Chinese : Đùi gà lóc xương xào
Taurus Sunny @cook_21384798
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đùi gà lóc xương, rồi cắt khúc vừa ăn. Ướp gà với 1/2mcf tiêu, 1/2mcf muối, 1mc rượu Thiệu Hưng khoảng 15 phút
- 2
Chuẩn bị nguyên liệu :
- Gừng thái lát mỏng
- Ớt chuông cắt khúc
- Ớt sừng cắt 2 đầu, khoét ruột bỏ hạt, thái miếng
- Đầu hành cắt đôi
- Hành lá thái nhỏ
👉 Pha 1mc nước soup gà với nửa bát nước
- 3
Bắc chảo lên bếp, cho 2mc dầu ăn, cho gừng vào chiên thơm vàng 2 mặt, rồi cho gà vào xào săn, cho đầu hành lá vào đảo đều.
- Thêm 2mc rượu Thiệu Hưng, nửa chén nước soup gà, ớt vào đảo đều, gà sôi thì cho 1mc light soy sauce, 1mcf đường. Cạn sốt cho hành lá vào đảo rồi múc ra đĩa.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15513508
Bình luận