Nhân khoai tím mình đã có lần chia sẻ,mình làm đợt trước còn nên có sẵn
1 thứ bột trộn chung cho vào chảo rang chín có dấu hiệu ngả vàng lấy xuống để nguội.si ro bắp cho thêm nước vào quậy đều cho 1 ống vani vào.bột nguội lấy ra chút làm bột áo cho nước đường từ từ vào.nếu không lấy phần bột áo ra thì lượng nước đường vừa đủ vậy nên cho từ từ vào nhồi mịn,nước đường sẽ dư 1 tí.chia bột 21g nhân 31g khuôn 50g.bọc nhân vào bột thoa sơ bột áo rồi đóng khuôn.cuối cùng phần nước đường dư cho

Vào phần bột áo làm thêm được 1 cái nữa