Rửa sạch gà ướp với 100gr bột cà ri + muối + tiêu + hành tỏi băm nhuyễn

Phi hành tỏi xào gà cho săn thịt lại rồi cho nước vào nấu cho mềm (nếu có nước dừa tươi càng ngon nha)

Trong lúc đợi cà mềm, rửa sạch rau củ cắt miếng rồi chiên sơ để không bị nát. Nếu có dầu điều chiên màu sẽ đẹp hơn nha

Đổ rau củ vô nồi gà nấu tới khi rau củ mềm. Thêm 250ml nước cốt dừa + 150ml sữa tươi cho vào nồi nấu sôi nêm nếm lại cho vừa ăn là nhấc xuống ăn thôi