Bún cà ri hải sản 🦐🦑
Thuộc team cốt dừa, nên hay mần món có cốt dừa beo béo mới chịu. 😋😂
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế tôm, bỏ đầu đuôi
-Mực cắt nhỏ
-Cồi sò điệp sả ráo nước
Trộn hải sản ướp với gia vị cà ri, mình dùng 1mc cà ri dầu, 1mcf cảni bột, 1/2 ngũ vị hương, ít hạt nêm, và xíu muối, tiêu, hành tím tỏi, gừng đập dập, vài lát gừng trộn đều. Trộn Để gia vị ngấm 20-30’
- 2
Phi hành tỏi, hành tây, gừng, sả cho thơm.
-Cho hải sản vào xào cho săn lại
- vớt hải sản ra, cho nước hoặc sữa tươi vào
- cho khoai cà rốt sắt nhỏ vào hầm cho mềm
- 3
Khoai chín cho cốt dừa, hải sản vào
- nêm nếm lại, cho hành lá ngò rí cắt nhỏ vào
- trụng bún với ít muối xả ráo, gắp bún ra tô.
Chan cà ri hải sản vào, món ăn ngon lẹ beo béo, chấm với muối tiêu chanh tắc nếu thích 😋👍
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún hải sản dọn tủ Bún hải sản dọn tủ
Bữa cỗ hôm qua còn dư mỗi thứ 1 ít nên t quyết định thêm vài con cá duội và râu mực khô với bã quả dứa vừa ép nấu thành bát bún ăn sáng#TapDeVang23
-
-
Bún gạo xào hải sản 🦞 Bún gạo xào hải sản 🦞
Đơn giản và giàu dinh dưỡng lại rất ngon. Đi làm về chỉ 15’ là có ngay món ngon cho cả nhà
-
Ăn dặm: cơm cà ri tôm Ăn dặm: cơm cà ri tôm
Tôm vừa có canxi vừa bổ sung thêm kẽm tự nhiên, hoà quyện cùng vị thơm béo của nước cốt cari#bepvang#vaobepvuive#onhanauan
-
Cà ri đậu hũ Cà ri đậu hũ
#Bepvang(Tuần 28)Có cách nào để kiềm hãm việc "post" món ăn khi vừa mới nấu xong không ta! Hình như là mình không thể hay sao á! 😅. Vì nấu xong, nếm thử thấy ngon là phải viết lại liền mới thỏa lòng nà! 😀. Trưa nay cơm nước xong cho mấy Bố con, thay vì ngủ thì mình lại...nấu tiếp. Và bi giờ chuẩn bị đón cơn mưa lạnh là món "Cà ri đậu hũ" nóng hổi mới ra lò, béo ơi là béo, thơm ơi là thơm, ngon ơi là ngon luôn đó nha! 😋
-
Bún cà ri vịt Bún cà ri vịt
Lâu ngày tranh thủ vào bếp nấu món mình thích ăn vào ngày chuyển mùa sắp sang thu, tiết trời se se lạnh, thưởng thức tô bún cà ri vịt vừa béo vừa thơm là nhất😋😋😋
-
Cháo hàu hải sản 🦐🦪🦑 Cháo hàu hải sản 🦐🦪🦑
#vaobepvuiveĐây là món ăn nóng, hấp dẫn và bổ dưỡng, thường được dọn ra sau cùng sau khi mọi người đã thưởng thức các món từ hàu khác, giúp thực khách no và ấm bụng, tạo cảm giác dễ chịu.
-
Bánh xèo Hải Sản 🦞 🦑 Bánh xèo Hải Sản 🦞 🦑
Cùng một tên Bánh Xèo mà mỗi vùng miền làm nó một cách cực khác. Từ cách pha bột tới nhân bên trong. Riêng mình thì làm theo khẩu vị của gia đình mình. Bột mềm ở giữa, giòn ở viền ngoài. Tôm và mực đậm đà chấm với nước mắm chua ngọt. Món này ăn được với rất nhiều loại rau- nên có thể xếp vào loại healthy 😜 -
Gà nấu ca-ri Gà nấu ca-ri
Thỉnh thoảng chán cơm thì đổi gió cho bữa ăn bằng món này cho đỡ ngấy nè😋😋
-
Hủ tiếu hải sản🦐🦑 Hủ tiếu hải sản🦐🦑
Trời bắt đầu những cơn mưa trái mùa làm cho tâm tình không có cảm xúc để vẽ hay nấu ăn😒 uể oải 😟lười biếng thì chỉ nghỉ đến làm món gì đó thật nhanh🤨 Nghỉ ngay đến món hủ tiếu xào ... Đến khi lăn vào bếp thì mới té ngửa nhanh đâu mà nhanh cũng phải có các công đoạn từng bước mới có món ăn ngon được 😩 Đã làm rồi thì phải hoàn thành cho tới nơi luôn💪🏻
-
Bún cà ri gà Bún cà ri gà
#bepvang Cà ri gà là món ăn Nam bộ vô cùng thân thuộc với mọi nhà. Đối với gia đình mình thì từ lớn đến bé, giá đến trẻ đều rất thích món này vì có cái beo béo của nước dừa, vị ngọt thanh cùng hương cà ri cay nồng luôn là hương vị không thể quên được. Mình cùng làm món này để đón lễ 30/4 này nha
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)
(Looks so delicious! How much water and coconut milk did you add?)