Cải thảo muối xổi

Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
Mình đang sống ở Đồng Nai

#sachsanhXanh
Món cải thảo muối xổi giòn giòn,chua chua,mặn ngọt hài hòa,kích thích vị giác.Làm lại nhanh hơn kim chi.😋😋😋

Cải thảo muối xổi

5 bếp khác đang định nấu món này

#sachsanhXanh
Món cải thảo muối xổi giòn giòn,chua chua,mặn ngọt hài hòa,kích thích vị giác.Làm lại nhanh hơn kim chi.😋😋😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2cái bắp cải thảo
  2. 1củ cà rốt
  3. 100 grhẹ
  4. Muối hột,nước mắm,hạt nêm,đường,tỏi,gừng,mè rang
  5. Ớt bột Hàn Quốc,giấm táo

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hẹ nhặt và rửa sạch,để ráo,cắt khúc.Cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo và bào nhỏ.Ngâm cà rốt với ít đường,muối và giấm để 15 phút cho thấm rồi vớt ra rổ để ráo.

  2. 2

    Cải thảo nhặt bỏ phần héo,sâu rồi cắt miếng vừa ăn.Sau đó ngâm với muối hột để khoảng 20 phút cho cải sầu lại.

  3. 3

    Vớt cải thảo,hẹ,cà rốt ra rổ để ráo.

  4. 4

    Cho cải thảo,cà rốt,hẹ,tỏi gừng băm,ớt bột Hàn Quốc,mè rang vào thau thêm nước mắm,giấm gạo,đường rồi trộn đều nếm lại cho vừa khẩu vị.Cho vào hộp rồi để 3 - 4 là ăn được nhé!

  5. 5

    Cho cải thảo muối xổi ra đĩa,ăn kèm với cơm,bún gì cũng ngon nha.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
vào
Mình đang sống ở Đồng Nai
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự