Bánh tiêu kg cần ủ bột

Làm bánh tiêu siêu đơn giản với công thức không cần bột nở nhưng bánh vẫn nở

Bánh tiêu là một món bánh ăn chơi rất quen thuộc với chúng ta, bánh có hương vị thơm ngon và nở phồng ruộng ruột rất đẹp mắt

Ngoài làm theo cách truyền thống được chiên trên chảo ngập dầu, thì Hnay mình thử làm bằng nồi chiên không dầu xem kq ntn nhé! Mong mọi người ủng hộ mình bằng cách follow mình để truyền động lực nấu ăn cho nhau nhé ❤️ love all 😍

Mua được gói bột trộn sẵn mà giờ rảnh mới đem ra làm được. Thành phần bột là 70% bột gạo, 30% bột năng, men nở (men bánh mì)#bepvang

Bánh giò là một loại bánh truyền thống của người Việt nổi tiếng từ Nam ra Bắc , làm bằng bột tẻ pha chút bột năng . Những lúc xế chiều hay khuya được một chiếc bánh ăn ấm bụng các bạn ạ !

Là môt loại bánh tuổi thơ ở Pháp, mọi đứa trẻ con ở Pháp đều có thể làm cái bánh này một cách dễ dàng, vì cái tên có nghĩa 4 nguyên liệu cơ bản của nó là trứng, bơ, đường và bột sẽ có lượng bằng nhau chiếm 1/4 ổ bánh.Như vậy, để làm bánh Quatre-quart cần rất nhiều đường, tôi không thích quá ngọt nên đã giảm cho khẩu vị vừa phải, chỉ dùng 60 gr thay vì 200 gr theo công thức truyền thống cho một ổ bánh tiêu chuẩn 800 gr, nên tôi phải thêm sữa và kem tươi để bột bánh đạt độ sánh nhất định vì đồng thời cũng giảm đi lượng bơ.Vì vậy đây không phải là một công thức Quatre-quart truyền thống nhưng nó không ngọt lừ và quan trọng là tôi thấy nó ngon hơn :))

Bánh mì Việt Nam - cái món ăn dân dã có mặt trên khắp đầu đường cuối chợ, dù dân lao động nghèo đến những nhà hàng sang trọng đều không thể thiếu cái vị giòn giòn thơm thơm ấy. Người ta kẹp với thịt, với chả, ăn kèm ốp la hay đơn thuần xé ra chấm sữa, vậy thôi mà hương vị gắn bó với cả một đời người...Hôm nay mình sẽ giới thiệu các bạn công thức bánh mì bất bại. Công thức trên mạng thì hằng hà sa số nhưng nếu các bạn ủ không đúng cách thì bột khó mà nở được. Nên quan trọng nhất là nhiệt độ ấm, ẩm lúc ủ bột nhé. Làm bánh mì thì phải cần thời gian và sự kiên nhẫn, nếu cần ăn gấp thì bạn đừng vội làm, nên dành vào dịp cuối tuần, thong thả chờ bột nở thì tốt hơn.

Món xôi xéo là món ăn gây thương nhớ biết bao người con HN và cả những người đến HN. Món xôi truyền thống đúng kiểu chỉ có xôi, đậu được thái mỏng phủ lên trên, rưới chút mỡ, hành phi rắc lên trên, không thêm bất cứ loại topping gì như hiện nay nhiều nơi đang làm.Mộc thế nhưng lại có cái đặc biệt riêng, hạt nếp tròn căng beo béo, đậu mềm mượt… Mình nấu món này có biến tấu khác tí xíu với cách nấu truyền thống đó là nấu xôi bằng nồi cơm điện và sử dụng máy xay hỗ trợ, cách này nhanh hơn mà hương vị vẫn ngon như cách làm truyền thống.

Hôm trước tớ đã đăng cách làm bánh bao bằng bột mỳ và bột nở thông thường!Hôm nay tớ thử mua gói bột bánh bao pha sẵn làm nhé!Cùng Nhung vào bếp nha!

Bánh flan truyền thống có bị béo của sữa, thơm ngon của hột gà và vị ngọt của caramen thích hợp cho mọi người. Món ăn vặt ngọt ngào.#seriknguyen

Từ bánh Mochi đậu đỏ truyền thống người Nhật đã phát triển thêm rất nhiều phiên bản với nhân bánh và vỏ bánh khác nhau. Đây là một trong số đó với vỏ bánh matcha và viên kem sữa bọc trong nhân đậu đỏ anko truyền thốngMình làm bánh thường hay bớt đường bớt ngọt nên nếu bạn thích ngọt hơn thì cứ thêm đường nhé 🙊#bepyeuthuong