Mực Ghim Sữa Nướng Sả Ớt

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Nghe hơi lạ nhưng Tết nhà mình lại trữ hải sản để ăn cho đỡ ngán. Những món như cá nướng, cá hấp cuốn bánh tráng lại trưng dụng triệt để. Món mực này chỉ cực chỗ nhóm lò than, còn lại mực có vị đậm đà sẵn nên không ướp muối.
#bepvang

Mực Ghim Sữa Nướng Sả Ớt

4 bếp khác đang định nấu món này

Nghe hơi lạ nhưng Tết nhà mình lại trữ hải sản để ăn cho đỡ ngán. Những món như cá nướng, cá hấp cuốn bánh tráng lại trưng dụng triệt để. Món mực này chỉ cực chỗ nhóm lò than, còn lại mực có vị đậm đà sẵn nên không ướp muối.
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 người
  1. 1 kgmực ghim sữa Phú Yên
  2. 1 tráiớt hiểm
  3. 1 tráiớt sừng
  4. 2 câysả băm
  5. 1 muỗngsa tế
  6. Muối ớt xanh:
  7. 1/2 mcf muối
  8. 1 muỗng canh đường
  9. 1 muỗng canh nước cốt tắc
  10. 1 muỗng canh sữa đặc
  11. 1 trái lớnớt xanh
  12. tất cả giã hay xay nhuyễn

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Rã đông mực, ướp gia vị 15ph và xếp lên vỉ nướng. Mực co lại và trong là chín. Chấm muối ớt xanh.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự