Cho đường vào chảo đun nóng đến ngả vàng cho sữa tươi,bơ,muối vào đun,đường tan nhắc xuống để nguội lột chuối xắt nhỏ xay nhuyễn đầu tiên mình định làm 2 trái nhưng do bột hơi đặc mình đã thêm sau 1 trái nên phần chụp chỉ thấy 2 trái.cho vào chuối đã xay 1 trứng,1mc dầu ăn

Quậy đều mịn rồi cho đường ấm vào lược rây mịn.trộn 1mcf bột nổi với 250g bột mì ngang cho từ từ vào chuối và 2 ống vani nữa nhé.thoa dầu trong khuôn.mình đã bị nên lưu ý các bạn nếu có làm theo là xửng đủ rộng và xếp thưa,mình làm cho cố xếp hết lên xửng nhỏ khi bánh nở đụng nóc không có khoảng trống nên bánh không đẹp

Nước sôi múc bột đầy vào khuôn cho vào hấp khoảng 25 phút bánh chín