Canh dưỡng âm (thanh nhiệt, bổ phế)
Người Trung Hoa có rất nhiều món ăn truyền thống tuyệt vời để vừa là món ăn ngon, vừa là bài thuốc
Nay giới thiệu đến mọi người 1 món canh được người Hoa cực kỳ yêu thích và sử dụng rất nhiều
Sao lại được gọi là Canh Dưỡng Âm?
Vì canh này sẽ hỗ trợ giúp cho chúng ta như sau nè:
+Thanh nhiệt
+Bổ phế
+An thần
+Bồi bổi cơ thể (Canh này cực kỳ thích hợp dành cho người bị suy nhược cơ thể)
Món canh này phù hợp cho mọi lứa tuổi (KHÔNG dành cho người mang thai)
***** Món canh này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
Canh dưỡng âm (thanh nhiệt, bổ phế)
Người Trung Hoa có rất nhiều món ăn truyền thống tuyệt vời để vừa là món ăn ngon, vừa là bài thuốc
Nay giới thiệu đến mọi người 1 món canh được người Hoa cực kỳ yêu thích và sử dụng rất nhiều
Sao lại được gọi là Canh Dưỡng Âm?
Vì canh này sẽ hỗ trợ giúp cho chúng ta như sau nè:
+Thanh nhiệt
+Bổ phế
+An thần
+Bồi bổi cơ thể (Canh này cực kỳ thích hợp dành cho người bị suy nhược cơ thể)
Món canh này phù hợp cho mọi lứa tuổi (KHÔNG dành cho người mang thai)
***** Món canh này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạn ra hiệu thuốc bắc mua gói nguyên liệu nấu canh dưỡng âm (hoặc mua qua gian hàng online cũng được).
Mua về và rửa sạch nè
- 2
Sườn non chần sơ qua nước sôi có muối với gừng để khử tanh.
Xong vớt ra cho vào nước lạnh.
- 3
Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, thêm vào nồi 1 lít rưỡi nước.
Nấu sôi trên lửa lớn trong 5 phút, rồi giảm lửa nhỏ hầm tiếp 30 phút.
Sau đó nêm muối, đường vừa vị là xong.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh dưỡng sinh Canh dưỡng sinh
Đây là một món canh dưỡng huyết bổ khí, có thể dùng cho người ốm, thiếu máu, hay bị mệt.#Daisucookpad2022 #bepchay
-
Canh Gà tiềm Bát Trân (thuốc bắc) - Ba Zhen Tang Canh Gà tiềm Bát Trân (thuốc bắc) - Ba Zhen Tang
Gđ mình người Hoa, do đó m sẽ nấu gà tiềm thuốc bắc theo kiểu Hoa, vì vậy thời gian sẽ khá lâu và cầu kỳ :) nhưng các bạn biết đó, nấu ăn cũng như yêu 1 người... cái gì mà hời hợt thì cũng dễ tan đi, đúng không các chị ?Đây là 1 món canh tốt cho cả nam & nữ, tuy nhiên với Pn món canh này sẽ phát huy nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn, vì có Đương Quy! mà Đương Quy được mệnh danh là Nhân Sâm dành riêng cho Pn, bổ sung khí huyết, ấm người, máu huyết lưu thông. Tuy nhiên đây là loại canh bổ dưỡng, không phải là bài thuốc trị bệnh do đó các bạn đừng mong đợi hiệu quả ngay tức thì. Cái gì cũng vậy, cần sự tự nhiên dần dần trong dưỡng sinh sẽ tốt hơn nếu như dùng thuốc hoặc Tpcn.
-
Bò con lặn lội giữa rừng rau Bò con lặn lội giữa rừng rau
Món salad này thích hợp cho những buổi gặp mặt bạn bè thân thiết, đặc biệt dành cho các bạn trẻ/ sinh viên có khẩu vị vừa thích món Tây vừa thích món Ta .Lí do mình đặt tên món lạ lùng vậy vì sinh viên không có tiền mua nhiều thịt bò nhưng vẫn có thể chế biến được một món ngon bổ rẻ và đẹp mắt.
-
Canh cải khô sườn heo Canh cải khô sườn heo
Các món canh hầm của người Hoa luôn được kết hợp nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác nhau, có tác dụng bồi bổ, phục hồi sức khỏe rất tốt, nhất là đối với người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh và người già.Hôm nay, mọi người cùng bổ sung thêm 1 món canh mới vào thực đơn cho gia đình nha.#ebepvang#bepcomnha
-
Gà hầm lá ngải, thuốc bắc Gà hầm lá ngải, thuốc bắc
Thịt gà là món ăn rất nhiều dinh dưỡng, để thay đổi khẩu vị bạn có thể chế biến thịt gà thành rất nhiều món ngon trong đó phải kể đến món gà hầm lá ngải, thuốc bắc. Món ăn này được xem là món ăn có tác dụng bồi bổ cơ thể và chữa được nhiều loại bệnh. Đặc biệt là mùi thơm cực kỳ hấp dẫn khiến bạn không thể bỏ qua món ăn này. Cách chế biến cũng rất đơn giản, giúp bạn và gia đình có một bữa ăn tuyệt ngon đây nhé!
-
Gà ác hầm thuốc Bắc bổ dưỡng Gà ác hầm thuốc Bắc bổ dưỡng
Món ăn này rất bổ dưỡng phù hợp cho thai phụ,người đang bị ốm ,sức khoẻ không tốt ,chán ăn ........và gà ác cũng có thể thay thế bằng gà tre cũng rất ngon .Vì nhà hay nấu nên Mình không mua gói thuốc Bắc mà chỉ mua những vị thuốc mà nhà thích ăn : kỉ tử ,táo đỏ,Hồng sâm ,nhân sâm ,đẳng sâm ,Hoài Sơn ...
-
Canh nấm bổ dưỡng Canh nấm bổ dưỡng
Món canh rất dễ làm, không mất nhiều thời gian lại ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Món này có thể ăn với cơm, bún hoặc có thể dùng như món lẩu ăn kèm rau cải thảo, cải xanh...Món canh này mình nấu cho một người em, khi cô ấy đang mệt. Người mệt thường sẽ không thích dầu mỡ, thích món ăn thanh nhẹ.#5hthu5 -
Canh cá ngọt Canh cá ngọt
Món này ở mình ăn nhiều còn ở chỗ khác mình không thấy họ nấu. Mà ăn ngon lắm mọi người ạ. Món này nhiều người thích ăn mà dễ nấu cực kỳ
-
Snack bơ đường Snack bơ đường
Món ăn vặt không thể dễ làm hơn chỉ với những nguyên liệu cơ bản và là một cách hay để giải quyết chỗ bánh mì dai cứng còn dư thừa.Rất thích hợp để ăn kèm tách trà nóng ngày mưa thay cho bánh ngọt, và mẹ nào có con nhỏ bảo đảm các bé sẽ cực kỳ thích và nghiện món này.Warning : không nên ăn thường xuyên vì rất dễ gây tăng cân :D
-
Cánh Gà Nướng Cánh Gà Nướng
Món này rất đơn giản kg cần gia vị cầu kỳ thích hợp cho bạn nào kg biết nấu ăn .#5giothu5
-
Canh đuôi heo củ sen Canh đuôi heo củ sen
Canh củ sen là một trong những món canh của người Hoa dễ ăn lại dễ nấu. Món canh này có vị ngọt mát lại bổ dưỡng thích hợp cho những người bị xuất huyết.Bên cạnh nguyên liệu chính là củ sen, bạn có thể nấu món canh này cùng giò heo hoặc sườn non tuỳ theo nhu cầu và sở thích của bản thân.Hi vọng món canh hôm nay có thể bổ sung thêm vào bữa cơm của mỗi nhà thêm ngon miệng, cũng như tăng thêm sức khoẻ qua từng bữa ăn.#ebepvang#bepcomnha -
Gà tần sâm thơm ngon bổ dưỡng Gà tần sâm thơm ngon bổ dưỡng
Gà tần sâm là món ăn truyền thống bổ dưỡng rất được ưa chuộng của người Hàn Quốc. Nay cuối tuần mình và ông xã cùng vào bếp.Món ăn này có tác dụng bồi bổ cơ thể, đặc biệt rất tốt cho phụ nữ có thai.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận