Sườn rim mắm me chua ngọt

Christabel Hồng
Christabel Hồng @hongli_30

Công thức làm mắm me mình đã đăng rồi (https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16443043)

Sườn rim mắm me chua ngọt

6 bếp khác đang định nấu món này

Công thức làm mắm me mình đã đăng rồi (https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16443043)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. Sườn heo,
  2. hành tím cắt nhỏ,
  3. hành lá cắt nhỏ
  4. nước mắm
  5. me
  6. đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn rửa sạch để ráo. Bắt bếp lên chảo, cho tí nước lọc và một muỗng đường, sau đó bật lửa to làm nước màu. Nước đường ngả vàng thì nhỏ lửa, đến khi chuyển sang màu cánh gián thì cho dầu và hành tím cắt sẵn vào phi thơm. Sau đó cho sườn vào chảo và đảo đều tay. Khi thấy thịt chín tới và nước thịt cạn gần hết thì bạn đổ mắm me vào.
    * lưu ý: các bạn nêm nước mắm me sao cho gia vị đằm 1 tí để lúc đổ vào chảo sườn tránh bị lạt miệng.
    Đợi chảo sườn sôi thì bạn nêm lại cho vị, để tránh không ngon.

  2. 2

    Vừa miệng thì bạn đậy nắp lại, đến khi thấy cạn sắp hết thì bạn tắt bếp. Rắc hành lá lên. Chúc bạn ngon miệng 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Christabel Hồng
Christabel Hồng @hongli_30
vào
bởi vì mình thích ăn uống và bếp núc với mình là niềm vui.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự