Sau khi ăn quá nhiều dâu tây thì các bạn đã ngán dâu tươi. Còn lại một ít dâu tươi, mình quyết định làm mứt dâu để ăn bánh mì ạ!

Có một lý do gần như mình không mua mứt ở ngoài vì thứ nhất, trong mứt sử dụng rất nhiều chất tạo ngọt, và đường là một trong số đó. Nếu phải ăn một món nhiều đường như vậy, sẽ tốt hơn nếu món đó được làm từ loại đường tốt nhất, ví dụ như đường nâu hữu cơ. Thứ 2, các loại mứt công nghiệp sẽ có thêm chất bảo quản, và vô số tạp chất không mong muốn từ quy trình sản xuất. Những chất này đều không tốt cho sức khoẻ, và tạo stress lên hệ tiêu hoá của con người.

Nếu bạn là người thích mứt, bạn nên thử làm mứt ở nhà nhé, vì nó rất dễ và để được rất rất lâu trong tủ lạnh luôn đó!

#ebepvang