Gỏi đu đủ thịt heo

QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
tphcm

#tetkhonglangphi
Tết thường hay luộc thịt để cúng rồi còn lại thì đem trộn gỏi đu đủ cũng dễ ăn.

Gỏi đu đủ thịt heo

#tetkhonglangphi
Tết thường hay luộc thịt để cúng rồi còn lại thì đem trộn gỏi đu đủ cũng dễ ăn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 gđủ xanh
  2. 1 củcà rốt nhỏ
  3. 200 gthịt ba rọi
  4. 1 miếngda heo
  5. Chanh,đường, tỏi, ớt, nước mắm
  6. Đậu phộng rang
  7. Rau thơm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đu đủ,cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào sợi, xả nước 2-3 lần cho hết mủ rồi cho 1 muỗng canh đường, cốt 1/2 trái chanh vô trộn đều

  2. 2

    Thịt heo, da heo luộc chín rồi cắt lát mỏng
    Pha mắm trộn gỏi : 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh tương ớt +2 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả khuấy tan

  3. 3

    Vắt đu đủ cà rốt cho ráo
    Cho 1 muỗng canh nước mắm trộn gỏi vô thịt heo trộn đều cho thấm rồi cho đu đủ cà rốt, rau thơm cắt nhuyễn, thêm nước mắm trộn gỏi vô trộn cho vừa ăn, thêm đậu phộng rang giả nhỏ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự