Táo ăn tươi tất nhiên ngon hơn nhưng bé nhà mình không chịu ăn tươi huhu, mình mua táo sấy lê sấy sẵn của Hàn Quốc loại cho bé về cho nó ăn nó thích lắm, mà 1 túi có tí xịu vài miếng mắc gần bằng ký táo 😬 nên thôi mẹ tự sấy luôn. Trộm vía làm mẻ nào hết sạch mẻ đó, từ con tới ba tranh nhau ăn 😂😂, bé nhà mình ăn hết cả quả trong 1 bữa luôn 😅P/S: nên chọn táo to và ngọt để sấy như táo Queen newzealand, còn táo rockit nhỏ xốp chỉ nên ăn tươi thôi, mình sấy thử nó tóp lại còn tí tẹo 😅)

Mình hay làm sữa hạt các loại đậu trộn với nhau theo nguyên tắc trộn hạt béo như óc chó, hạnh nhân, lạc vào loại hạt bùi, bở như đậu gà hay đậu xanh, đen để cân bằng vị! Để tạo vị ngọt tự nhiên mình thay bằng quả chà là hoặc táo Tàu rất tốt cho sức khỏe mà vị lại rất ngon! Chà là ngọt hơn táo nên mình cho 5 quả còn táo sẽ cần 10 quả! Công thức chung cho các loại hạt thường là 100g cho 1l nước hoặc 1,2l mình thấy hơi đặc, phải lọc nhiều nên cho từ 70-80g hạt là vừa đủ (tùy khẩu vị nhà bạn có thể thêm - bớt)!

Quả óc chó rất giàu dinh dưỡng có lẽ ai cũng biết, tuy nhiên điều đặc biệt ở loại quả óc chó cao cấp Mỹ đó chính là hàm lượng Omega 3, ALA rất dồi dào. Các nghiên cứu khoa học đã phát hiện Omega 3 trong quả óc chó lớn gấp 5 lần so với cá hồi. Cá hồi là thực phẩm mà trước đây có thể bạn nghĩ giàu Omega 3 nhất - điều đó hoàn toàn không phải. Và còn nhiều những thành phần dinh dưỡng dồi dào nữa như protein, vitamin, chất xơ, canxi… Do đó, tác dụng của quả óc chó rất đa dạng và đặc biệt cho phụ nữ đẹp da, trẻ em bổ sung DHA... Nếu bạn khó ăn hãy làm bánh này nhé. Bánh rất thơm ngon, mềm, ẩm.

Mạch nha vị ngọt rất nhẹ, cho mạch nha vào đồ uống rất dễ chịu nhé

Món này gọi canh dưỡng sinh đấy các mẹ. Ăn ngon lắm! Phù hợp với mấy người mất ngủ kinh niên, không phù hợp với mấy người tuổi heo, trái tim heo, tâm hồn heo giống tớ. Tuần này ăn khả năng cao tuần sau chết lâm sàng các buổi trưa.NGUYÊN LIỆU:1 củ sen5-6 quả táo đỏ1 cục đường phèn nhỏ (tùy chọn)CÁCH LÀM:- Nạo sạch vỏ củ sen. Chẻ đôi theo chiều dọc, cắt khoanh cỡ 1cm.- Cho sen vào nồi, châm nước cách mặt sen cỡ 2 đốt ngón tay.- Đun sôi, hạ nhỏ lửa hầm.- Thử thấy sen bắt đầu bở thì cho đường phèn, táo đỏ cắt nhỏ vào.- Đun tiếp tầm 20 phút là được.- Vớt bỏ xác táo.- Chè ăn nóng hay ăn đá đều ngon.Mọi người mua thêm tầm chục củ năng thả vào lúc cho đường và táo thì càng ngon, vì vị của sen và củ năng nó hòa hợp.

ốc vú nàng hay còn gọi là ốc nón nhé mn, vừa rồi mình có dịp ra đảo Cù Lao Chàm-Hội An nên mình đã mua về tự chế biến, ốc này ùy theo Bãi người dân sẽ bán giá khác nhau. bên chơj Tân Hiệp giá dao động tự 100k-130k/kí, ốc to nặng nên 1 kí chỉ tầm 8-9con thôi. Còn bên Bãi mình mua để ng dân chế biến luôn là 250k lận. :))

Lần đầu tiên thấy ốc mỡ và ốc tỏi to như thế nên mua ăn thử. Kết luận: ốc mỡ to thịt cứng, dai, và quá là nhiều đất cát. Ốc tỏi to thịt siêu ngọt, siêu sạch, và đúng là có mùi tỏi rất rõ! Hay thiệt luôn đó!Ra vườn cắt 2 củ sả tươi quăng vào nồi luộc ốc thế là xong!!!#bepvang

Lần đầu tiên làm và ăn ốc này

Sữa óc chó rất nhiều chất và đặc biệt là tốt cho cả trẻ em và người lớn, người già

Trong hành trình tìm các món ăm dặm cho con mình đã học được công thức làm món bánh Flan táo từ mẹ Cam và mình muốn chia sẽ đến các mẹ để đa dạng thêm các bữa ăn cho con.

Thỉnh thoảng mn nên ăn óc nhé. 1 tháng ăn khoảng 2 lần cho tốt cho trí óc. Ăn gì bổ nấy mà ( thực ra là đúng thế đấy 😂 )

Chợ sáng nay có bán ốc, ốc to ơi là to, hỏi mà chẳng chị nào biết tên, chị bán thì bận bịu cân hàng chỉ nói luộc hay xào đều ngon. Thế là con nhỏ về "sợt gúc- gồ" điên cuồng mới biết được tên là ốc, rồi cách làm. 30' sau... Tèng teng... Món ốc giấy xào sả ớt nóng hổi lên dĩa, không quên rửa sạch vỏ ốc để bày biện sống ảo tí :P