Cá Liệt Nấu Me là món ăn dân dã của miền quê! Kiểu nấu đơn giản nhưng khá là ngon, bởi vị chua nhẹ, đậm đà hương vị của lá é trắng và hành ngò thêm chút cay cay của ớt, vị ngọt của cá biển tươi, không thể chê đâu được😍😝🤣

#TapDeVang23Cá liệt nhiều loại lắm, nhưng mình thích cá liệt đớ vì mình cá dày, nhiều thịt, kho cay ăn với cơm nóng.

Chiên bằng Nồi chiên không dầu không dầu mỡ nhiều mà cá vẫn dai ngon#BepVang

Hôm nay đi chợ sớm mua được hai con cá liệt sông tươi xanh của mấy chị Hội An ra, mua thêm miếng thơm trái cà về nấu tô canh thơm ngon, ráy thịt cho hai đứa con còn ba mẹ húp miếng nước cũng thấy ngon cái miệng và mát cái ruột, he he...

Cá liệt tươi nấu canh với thơm cà, nước canh ngọt lắm.

Cá liệt biển kho thật keo, thật cay có thể ăn với cơm nóng hoặc cháo trắng.

Hải Phòng không có cá tên gọi cá ngân. Nhờ thử thách #TapDeVang23 mình mới tra Gg cá ngân thì nó là cá chỉ vàng, chi họ cá khế. Đến khúc này mình lại thấy cá ngân giống cá sòng, lại cũng giống cá nục gai, giống luôn cá nục trố. Thôi thì dù là cá gì, 500 anh em chi họ cá khế đều chế biến theo cách này là được nha!😁

Quê mình ngay bờ sông Mã, cách biển hơn 10km tí thôi nên vẫn thg có cá biển bán tại chợ quê. Cá khoai đặc trưng sống ở vùng biển với nhiều bãi bồi sông chảy ra nên nổi tiếng ở miền Bắc có cá khoai Thanh Hóa và Thái Bình. Lâu lắm rồi từ hồi đi ra trường đi làm, lấy ck mình ít về quê hơn và càng hiếm được thưởng thức món cá này. Quê ck thì Thái Bình đó, nhưng cách biển xa nên cũng không biết đến món này luôn. Tình cờ ra chợ gặp mớ cá khoai lạc đàn ở đâu tới nên mình mua về nấu cho a xã tiện thể giới thiệu đặc sản quê vợ không ổng lại nghĩ Thanh Hóa chỉ có nem chua.#bepvang

Cá măng hay còn gọi là cá nhồng, giống cá này to, thịt săn chắc và nạc, đầu cá măng nấu canh chua chỉ nó nhức nách giừn giựt thôi các bạn ạ!#globalcookpadgames2024 #protein

Cá ót đâm cheo - Hạ Long, sông nước thuyền chài

Nhà có trẻ con lại gặp bà mẹ lười nên mình thường phile cá sẵn. Còn phần xương, đầu thì chỉ để nấu nước dùng hoặc canh của người lớn ăn.#TapDeVang23