Bật nước chờ sôi, cho 5 lọn bún tàu vào và chờ 2 phút vớt ra rồi xả với nước lạnh

Để ráo bún tàu dưới quạt

Trong lúc này các bạn chuẩn bị cái chén (bát nhỏ) --> cho dầu ăn vào khoảng 5 muỗng (thìa) --> nửa muỗng bột knorr nấm hương --> 1,5 muỗng đường (mình ăn hơi ngọt nên là các bạn tinh chỉnh vừa ý các bạn lại nha - lưu ý muỗng cafe nha)

Lấy chén dầu ra, bắt đầu lấy muỗng rưới dầu vào bún tàu, đeo bao tay trộn để dầu thấm đều, bún tơi ra --> sau khi xong hết thì trộn thính vào

Pha nước mắm --> bật bếp lửa nhỏ --> cho nước mắm chay vào--> tỏi--> đường--> ớt thì cho sau khi tắt bếp (vậy là xong nước mắm)

Có đậu phộng vô bùi hơn á, các bạn có thể rang đậu phộng bằng lò vi sóng hoặc là bếp điện nếu ko có bếp lửa (rang bếp lửa thơm ngon lắm lun)

Lưu ý là tất cả những thành phẩm trên đều bảo quản ngăn mát được hết ạ, chỉ cần trụng bún lại nếu cần ăn và hâm nóng heo quay là xong, bì chay ko cần trụng lại hay gì cả!

Hoàn thành rồi, thật ra nấu ăn rất đơn giản, mình nêm toàn bằng mắt nhưng vẫn nuốt được, cầu mong chia sẻ của mình hữu ích với các bạn.