Canh cải bó xôi cá rô đồng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá rô cạo rửa thật sạch,ướp gốc hành đập dập,bột nêm,tiêu...bắc nồi cho chút dầu vào rồi cho cá vào đảo sơ cá săn lại cho nước vào nồi nấu cho cá chín vớt ra rỉa xương,phần nước nêm lại nấu sôi cho rau vào rau xanh cho cá vào đảo đều nhắc xuống múc ra tô rắc tiêu lên
- 2
- 3
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh cải cá rô đồng Canh cải cá rô đồng
Là một trong những món đặc trưng mùa nước nổi #bepvang
-
-
Cháo vịt cải bó xôi Cháo vịt cải bó xôi
#rauxanhthanhmat#GlobalApron2024Kết hợp rau cải bó xôi vào món cháo vịt giúp món cháo này ngon ngọt hơn
-
-
Cải bó xôi trộn mè Cải bó xôi trộn mè
#rauxanhthanhmat#GlobalApron2024Món panchan này rất ngon và đơn giản -
Canh cải cá rô đồng Canh cải cá rô đồng
Tháng sáu, mùa gặt vừa mới đi qua. Mùa này cá rô đồng rất ngon vì từ lúc lúa ngậm đòng đòng đến lúc gặt cá rô rất ham ăn. Bữa nay đi chợ bắt gặp bà cô già hôm trước với mớ cá rô đồng, làm thức dậy một vùng ký ức tuổi thơ trong mình. Đã xa xôi lắm nhưng vẫn rõ mồn một như vừa mới hôm qua.Mùa gặt với mùi ngai ngái của rơm rạ, mùi thóc nếp thơm thoang thoảng. Nhớ những sáng mùa hè đầu trần theo các anh chị đi bắt cá, móc cua, thích nhất vẫn là cá rô đồng, con nào con nấy vàng ươm, bụng ôm đầy trứng. Con nhỏ đem rán giòn, con to kho gừng, nghệ, còn thêm cá rô nấu canh với rau tập tàng hái vội sau nhà.Xế chiều, dọn mâm cơm ra hiên nhà, thổi nhẹ cho bay lớp tro trên vung nồi cơm, mở nồi cơm ủ tro ra, mùi cơm gạo mới quyện với mùi cá kho gừng, nghệ thơm lừng, lại bát canh nóng với những miếng trứng cá vàng ươm như kén tằm làm kích thích vị giác mấy đứa trẻ con như mình, đứa nào đứa nấy chèm chẹp, xuýt xoa, loáng cái cơm đã hết mà nồi vẫn còn... bốc khói.Nắng tháng sáu vô tư buông tràn, người tháng sáu ăn canh cải nấu với cá rô đồng... ưu tư nhớ về một miền xa êm đềm...
-
Canh cải cá rô đồng Canh cải cá rô đồng
Món ăn dân dã của bắc bộ. Ăn kèm với cơm trắng hay bún đều ngon#bepvang
-
Canh củ cá rô đồng Canh củ cá rô đồng
Củ canh là loại củ giống như củ từ đột biến gene. Ở Hải Phòng củ canh được nấu thành canh nên gọi là "canh củ". Các bạn đã bị xoắn não chưa? Ngoài Bắc còn có loại củ dài, ngày xưa trồng ở bờ rào nữa gọi là "củ cọc", về hình dạng cây, lá, thân, chất lượng củ y như củ canh, chỉ khác mỗi hình dạng củ, củ cọc thuôn dài nhưng vỏ cũng đen, lông lá như củ canh và khi củ này nấu canh cũng được gọi luôn là "canh củ"!😁Trong lúc các bạn gỡ não thì mình nấu canh củ nhá! 😁#GlobalApron2024#Rauxanhthanhmat -
Canh cải bó xôi nấu thịt vịt Canh cải bó xôi nấu thịt vịt
#rauxanhthanhmat#GlobalApron2024Vịt mình luộc lên, chừa lại phần xương và ít thịt vịt rồi cho cải bó xôi vào nấu, món canh ngon ngọt rất ngon và thanh mát trong tiết trời nắng nóng này -
Cải bó xôi trộn mè Cải bó xôi trộn mè
#rauxanhthanhmat#GlobalApron2024Cải bó xôi trộn mè thơm ngon, thanh mát cho bữa cơm gia đình 😋
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17306787
Bình luận