Cơm cá lóc rim tiêu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá lóc sơ chế sạch. Thái cá thành từng khúc 4-5cm. Ướp một chút muối tinh vào cá đem chiên ngập dầu đến khi cá vàng đều 2 mặt là đc
- 2
Gừng. Tỏi băm nhỏ ra cho 2 thìa dầu ăn đem phi thơm lên. Cho 1 thìa cafe Muối. 1 thìa Mì chính. 1 thìa Đường. 2 thìa Mắm ngon. 1/2 thìa hạt tiêu và 1 bát con nước lọc. Tiếp bạn cho cá vào rim khoảng 25p.
- 3
Đến khi cá mềm và ngấm gia vị. Bạn rắc thêm 1 chút hạt tiêu lên cá là Ok
- 4
Món Bắp cải trộn chua ngọt: Bạn thái bắp cải thành sợi nhỏ, cà rốt bào sợi. Đem ngâm với nước lọc 15p cho bớt độ hăng của bắp cải vs cà rốt.
- 5
Tiếp đến là trộn bắp cải. Bạn cho 1 thìa cafe Muối tinh. 2 thìa Đường. 4 thìa Dấm dùng bao tay nilong trộn thật đều. Khi bắp cải ngấm gia vị bạn cho rau rắm thái nhỏ vào trộn đều là đc món rau trộn
- 6
Đậu phụ thì đem chiên giòn vs sốt với cà chua
- 7
Chúc các bạn thành công
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận