Mực dồn thịt chay

Thanh Binh
Thanh Binh @tb3012bl

Mực dồn thịt chay

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
12 bếp khác đang định nấu món này
Thanh Binh
Thanh Binh @tb3012bl
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 4 câynấm đùi gà tròn to, thẳng
  2. 2 miếngtàu hủ trắng cỡ nhỏ
  3. 1 tainấm mèo
  4. 4củ hành tím
  5. 1 mcfbột năng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấm đùi gà rửa sạch, lấy ruột bên trong ra (giống khổ qua)

  2. 2

    Nấm nèo ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ

  3. 3

    Lấy 1/2 lượng ruột nấm đùi gà lấy ra băm nhuyễn, trộn với nấm mèo + đậu hủ trắng bóp nhuyễn + 1/2 hạt nêm + 1mcf + 1 mcf bột năng tiêu trộn đều cho hòa quyện

  4. 4

    Dồn nhân vào nấm. Hấp trong 20p.

  5. 5

    Pha nước sốt: 1mcf hạt nêm + 1mc đường + 3mc nước tương + 3mc nước lọc + 1mc tương ớt + 1 xíu muối

  6. 6

    Bắt chảo lên bếp cho vào dầu ăn + hành tím phi thơm. Cho nấm hấp chín vào chiên vàng nhẹ. Cuối cùng cho hh nước sốt vào áo điều nước sốt cho thấm gia vị tầm 5p đến khi nước sốt sền sệt thì tắt bếp
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Thanh Binh
Thanh Binh @tb3012bl
vào

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. BÁNH MÌ bơ Pháp
  2. Cơm Gà Từ Nước Luộc Gà Và Mắm Gừng Giã Tay
  3. Japanese Castella Cake
  4. Chà Bông Chay Từ Sườn Non Chay
  5. 🌱 Tempeh Đậu Thận Chiên Hành
  1. Nước dưa hấu ép
  2. Canh cùi dưa hấu
  3. Sandwich cá ngừ Mayo
  4. Heo Quay Chay