Rau muống xào thịt trâu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt trâu thái thật mỏng, lấy 1 nhánh gừng nhỏ, 2 tép tỏi băm nhỏ, 1 thìa dầu hào, nửa thìa dầu ăn. Bóp đều với thịt trâu để sang 1 bên rửa rau.
- 2
Rau muống nhặt cọng non, rửa sạch. Tỏi băm nhỏ.
- 3
Bắc chảo lên bếp, làm nóng thật già chảo, thêm 1 thìa dầu ăn. Đảo thịt thật nhanh, chỉ cần hơi tái trút ra đĩa.
- 4
Vẫn chiếc chảo đấy thêm 1-2 thìa dầu ăn, cho rau vào xào lửa to, có thể thêm chút nước chống cháy. Khi rau tái cho 1 thìa mắm ngon/ hoặc bột canh, bột nêm tùy khẩu vị.
- 5
Khi rau chín 5 phần cho tỏi băm và thịt trâu vào đảo thêm đến lúc khi trâu chín (khoảng 1 phút)
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Thịt trâu xào rau muống Thịt trâu xào rau muống
Chồng mua được thịt trâu tươi mới mổ mang về cho hai mẹ con ăn ❤️
-
-
-
-
-
-
Da trâu xào rau muống Da trâu xào rau muống
Thời tiết mưa mưa thế này mà được măm măm cơm nóng với da trâu xào rau muống dai dai, giòn giòn thì còn gì bằng? nào! cùng nhau bắt tay làm nhé cả nhà :) :)
Nấm Rừng -
Cá Lưỡi Trâu Chiên Giòn+Rau Muống Luộc Cá Lưỡi Trâu Chiên Giòn+Rau Muống Luộc
Bữa cơm đơn giản, đạm bạc sau kỳ nghỉ lễ dài ngày...tiệc tùng, hàng quán....P/S : Món rau muống luộc: Nhớ ngày đầu về làm dâu còn bỡ ngỡ...Mẹ chồng là người Bắc, khi luộc rau muống mình đã bỏ nước luộc rau, thế là bữa cơm đó Mẹ không ăn (vì Mẹ thích lấy nước luộc rau làm canh).Từ đó không bao giờ dám bỏ nước luộc rau muống😂😂😂
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/23839322
Bình luận