Bông lan chuối

Thói quen khó bỏ từ việc nhìn thấy thực phẩm dư trong tủ lạnh là tốn thêm mớ bột đường.. trường hợp này là 4 quả chuối héo queo,để cho ra đời vài món ăn được.
Bông lan chuối
Thói quen khó bỏ từ việc nhìn thấy thực phẩm dư trong tủ lạnh là tốn thêm mớ bột đường.. trường hợp này là 4 quả chuối héo queo,để cho ra đời vài món ăn được.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị 1 khuôn tròn 20
- 2
Lấy 20g đường từ lượng đường trong nguyên liệu,đổ 80ml nước vào cho lên bếp đun lửa vừa để làm caramel.nấu đến khi thấy đường ngã màu cánh gián thì cho đường vào tráng khuôn.
- 3
Xếp chuối vào đáy khuôn.
- 4
Đánh lòng trắng với đường và nước cốt 1/4 trái chanh đến khi bông mịn'cho từng quả trứng vào tiếp tục đánh hòa quyện cho đến khi hết trứng.
- 5
Trộn bột vào, để máy đánh trứng mức nhẹ nhất đánh đảo khoảng 2 -3 vòng cho hòa quyện,cuối cùng dùng phới trộn nhẹ vani,dầu,sữa vào hỗn hợp.
- 6
Đổ bột vào khuôn nướng 160C khoảng 50'
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận (4)
bánh mình nướng lên bị xẹp chứ k phồng đẹp đc. b có thể chỉ m cách để bánh xốp giống b đc k?