📣 Súp củ dền
Món súp củ dền này siêu đơn giản để thực hiện và nó có hương vị sống động, mịn màng và đầy hương vị. Bạn chỉ cần vài nguyên liệu cho món súp củ dền chay mịn màng và thơm ngon này.
Củ dền là nguồn cung cấp vitamin, axit folic, chất xơ, mangan và kali tuyệt vời. Ngoài ra, tôi thích màu sắc rực rỡ của món súp và nó tương phản một cách tuyệt vời cả về màu sắc lẫn hương vị.
📣 Súp củ dền
Món súp củ dền này siêu đơn giản để thực hiện và nó có hương vị sống động, mịn màng và đầy hương vị. Bạn chỉ cần vài nguyên liệu cho món súp củ dền chay mịn màng và thơm ngon này.
Củ dền là nguồn cung cấp vitamin, axit folic, chất xơ, mangan và kali tuyệt vời. Ngoài ra, tôi thích màu sắc rực rỡ của món súp và nó tương phản một cách tuyệt vời cả về màu sắc lẫn hương vị.
Hướng dẫn cách làm
- 1
BƯỚC 1: NẤU SÚP
Bắc nồi lên bếp, dầu nóng, cho hành tây, tỏi, gừng, cần tây đã sơ chế vào, xào đều hỗn hợp rau, tiếp đến cho khoai tây, cà rốt, củ dền đã cắt vào, trộn đều các loại củ, thêm vào nồi 750ml nước (hoặc nước hầm rau củ nếu có) cho vừa sấp mặt, đậy nắp lại và ninh trong khoảng 20-25 phút cho đến khi rau, củ chín mềm, sau cùng nêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng café đường, rắc ít tiêu và đảo đều cho thấm gia vị, hầm thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.
- 2
BƯỚC 2: XAY SÚP
Đợi củ dền nguội, cho vào cối xay phần súp đã nấu, xay nhuyễn hỗn hợp.
- 3
BƯỚC 3: TRÌNH BÀY & TRANG TRÍ
Cho súp ra chén, trang trí với một ít sữa chua lên trên bề mặt và ít hạt bí đao, hạnh nhân rồi thưởng thức thôi nào, bạn có thể ăn kèm súp củ dền với bánh mì tỏi.Lưu ý: đối với người ăn thuần chay thì không cần trang trí và ăn kèm với sữa chua (hình giữa).
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Súp Borscht (súp củ dền) Súp Borscht (súp củ dền)
Một lần ngồi ăn tối, xã iu em nhắc món này, kêu lâu lắm không ăn, nhớ! Thế là âm thầm lên google ngâm cứu ngay. Món súp này khá phổ biến ở các nước Đông Âu như Nga, Rumania, Poland, Ukraine...khi ăn có vị chua nhẹ của củ dền, ngọt của thịt bò. Em biến tấu cho phù hợp khẩu vị rùi gọi đùa là súp phong cách Châu Âu hương vị Châu Á
-
Chân Gà Hầm Rau Củ Chân Gà Hầm Rau Củ
#CookpadApron2025#Tuan1#KhoaiTayKhoai tây là một loại củ có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Với vị ngọt nhẹ, bùi béo và kết cấu mềm mịn sau khi nấu chín, khoai tây trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn. Ngoài hương vị hấp dẫn, khoai tây còn chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, kali và chất xơ, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Với khả năng kết hợp linh hoạt với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, ví dụ như chân gà, dù không có nhiều thịt, nhưng chân gà lại chứa lượng collagen dồi dào, có lợi cho da và xương khớp… Thêm một số rau củ khác, đây sẽ là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.#ChanGaHamRauCu#HuynhPhatKitchen
-
Xôi mặn và canh súp củ dền Xôi mặn và canh súp củ dền
#Thang10nohongMón xôi vét tủ lạnh, dùng kèm canh súp củ dền vừa ngon vừa đỡ khô
-
Canh súp củ dền nấu xương heo Canh súp củ dền nấu xương heo
#Thang10nohongMón canh súp bổ dưỡng và ngon miệng -
Súp củ dền Súp củ dền
Món này chủ yếu dùng cho bệnh nhân suy hô hấp, thiếu máu, tai biến mạch máu não hoặc uống thay thế sữa cho em bé.
-
Củ Dền, Lá Củ Dền & Phi Lê Bò Xào Tái Củ Dền, Lá Củ Dền & Phi Lê Bò Xào Tái
Món ngon cho bữa cơm nhà sau khi thu hoạch củ dền, phần lá non tôi luôn giữ lại để chế biến vì nó đầy dưỡng chất không thua phần củ.Củ dền ăn sống tốt hơn nấu chín, nên ở món này tôi không xào bò trước mà cho vào sau cùng, đảm bảo rau củ và thịt chỉ chín tái, giữ lại phần lớn dinh dưỡng từ củ dền và lá của nó.
-
Củ dền, su hào, cần tây xào thịt bò bằm Củ dền, su hào, cần tây xào thịt bò bằm
Củ dền đỏ có chứa vitamin A, C, và acid folic, có tác dụng bổ máu, duy trì chức năng thải độc của gan, điều hòa huyết áp, chống sự hình thành mô mỡ trong cơ thể... rất nhiều các tác dụng khác nếu bạn bổ sung củ dền trong thực đơn nhà mình. Hơn nữa, màu củ dền rất đẹp, mình thường dùng ẻm khi muốn tạo màu cho món ăn làm món ăn hấp dẫn hơn đấy!#GlobalApron2024#chiecgiobimat#giodo
-
Súp Mịn (Velouté) Củ Cúc Vu & Củ Dền Súp Mịn (Velouté) Củ Cúc Vu & Củ Dền
Súp mịn (velouté) là một trong các trường phái súp Pháp, là dạng súp được xay mịn mượt mà, còn có loại súp xay dối (mouliné), súp rau củ kết hợp sợi mì nui gạo (minestrone), súp loãng với rau củ và nước dùng trong (potage), súp lạnh từ rau củ tươi sống (gazpacho), súp nấu với nền sữa, sốt trắng hoặc kem tươi (crème) có độ béo đặc nhất định, súp cô đặc (consommé) như là một loại nước dùng đậm đặc từ thịt cá đã được loại chất béo, súp xay của các loại hải sản rau củ, rượu vang và thảo mộc (bisque), còn có dạng bà con súp như brouet, garbure, tatata…Vài định nghĩa để hình dung cái thế giới súp mênh mông này, các cách kết hợp nguyên liệu là vô tận. -
Cơm Chiên Củ Dền Cơm Chiên Củ Dền
#12ThangBepVuiDùng rau củ để tạo màu sắc là một thủ thuật giúp cho món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt… Hôm nay, chúng ta hãy cùng thực hiện một món cơm có màu đỏ hồng từ một nguyên liệu thân quen: Củ Dền. -
Canh sườn non nấu rau củ Canh sườn non nấu rau củ
#bepcomnha#Daisucookpad2022Canh sườn non nấu rau củ thơm ngon , bổ dưỡng với màu sắc bắt mắt, là món canh ngon hợp với ngày hè nắng nóng 😋
-
Súp Nui Gà Súp Nui Gà
Súp nui gà là một món ăn nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà hương vị , khiến người ăn có cảm giác ngon miệng và tuyệt đối không hề ngán . cách nấu kết hợp với các loại rau củ nên cực kỳ bổ dưỡng , có nhiều vitamin , chất xơ và năng lượng , thưởng thức cùng cả nhà thì tuyệt vời vô cùng .
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận