Cá hồi kho tiêu

Name: Cá hồi kho tiêu
Yield: 2-3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300_500 gram cá hồi cắt khúc; 2 thìa dầu hào; 1 thìa nước mắm; 1 thìa mật mía; 4 nhánh tiêu xanh; 1 củ hành khô; 1 nhánh gừng; 2 thìa dầu ăn

Nhà Vân @cloudy_1992

Quảng Ninh

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#thang10nohong
Mình kho khá nhạt để cho cả 2 bạn nhỏ nhà ăn nữa nên các bạn điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình. Ngoài ra không có mật mía thì thay bằng đường và nên thắng qua đường hơi ngả màu vàng nâu.

Xem thêm

Cá hồi kho tiêu

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p-1 tiếng

2-3 người

300_500 gram cá hồi cắt khúc
2 thìadầu hào
1 thìanước mắm
1 thìamật mía
4 nhánhtiêu xanh
1 củhành khô
1 nhánhgừng
2 thìadầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p-1 tiếng

1

Cho 2 thìa dầu ăn. Áp chảo cá cho săn lại. Cho hành khô, gừng đập dập và tiêu xanh vào chảo rán cá đảo dậy mùi thơm
2

Cho lại cá vào nồi, thêm dầo hào, nước mắm, mật mía và 1 xíu nước. Đảo mặt cá cho ngấm. Thêm nước xâm sấp mặt cá và kho lửa to đến khi cạn nước

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Nhà Vân @cloudy_1992

vào 23 Tháng mười, 2024 09:45

Quảng Ninh

coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Cá Hồi Kho Tiêu

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý