Gợi ý thực đơn cho mẹ bầu: bún gạo - thịt băm - nấm
Mình chia sẻ hành trình vào bếp chuẩn bị món ăn khi đang mang bầu của mình.
Tiêu chí: nhẹ bụng, thanh mát, mềm dễ tiêu
Bữa sáng hôm nay mình có bún gạo khô nấu cùng thịt băm, nấm, ớt chuông.
Chia sẻ thêm, mình thuộc nhóm mẹ bầu có nguy cơ tiền sản giật nên trong đồ ăn sẽ luôn chủ động giảm ngọt, giảm mặn. Nên nguyên liệu sẽ khá đơn giản nhé!
Chúc các mẹ luôn thật nhiều sức khoẻ, mỗi lần vào bếp là một trải nghiệm vui ❤️
Gợi ý thực đơn cho mẹ bầu: bún gạo - thịt băm - nấm
Mình chia sẻ hành trình vào bếp chuẩn bị món ăn khi đang mang bầu của mình.
Tiêu chí: nhẹ bụng, thanh mát, mềm dễ tiêu
Bữa sáng hôm nay mình có bún gạo khô nấu cùng thịt băm, nấm, ớt chuông.
Chia sẻ thêm, mình thuộc nhóm mẹ bầu có nguy cơ tiền sản giật nên trong đồ ăn sẽ luôn chủ động giảm ngọt, giảm mặn. Nên nguyên liệu sẽ khá đơn giản nhé!
Chúc các mẹ luôn thật nhiều sức khoẻ, mỗi lần vào bếp là một trải nghiệm vui ❤️
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn thịt băm cùng 1/2 thìa bột canh, gốc hành xắt nhỏ ướp 3-5 phút
- 2
Cho chút dầu ăn, xao thịt cho săn rồi thêm nước lọc đun sôi.
- 3
Sau khi nước thịt sôi, trút nấm, ớt chuông vào đun sôi thêm khoảng 5 phút
- 4
Trong lúc chờ nước dùng sôi, tiến hành đun nước luộc bún, cho vào nồi nước luộc bún chút xíu muối hạt. Nước sôi cho bún khô vào luộc sôi 3 phút (thời gian theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm) vớt bún xả với nước lạnh
- 5
Cho bún vừa luộc sạch vào nồi nước dùng, thêm 1/2 thìa mắm ngon. Đun sôi thêm 2-3 phút
- 6
Cho hành lá thái đoạn vừa ăn vào đảo đều, tắt bếp
- 7
Cho bún ra tô và thưởng thức.
- 8
Như mình chia sẻ ở trên, đây là bữa sáng nấu cho mẹ bầu có nguy cơ tiền sản giật nên các gia vị sẽ rất đơn giản và ưu tiên không dùng hạt nêm hay các mắm có nhiều phụ gia.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thực đơn gợi ý cho mẹ bầu: Ức gà cuộn rong biển Thực đơn gợi ý cho mẹ bầu: Ức gà cuộn rong biển
Một gợi ý món ăn cho những mẹ đang bầu bí đặc biệt mẹ bầu có nguy cơ tiền sản giật cao như mình hoặc những người đang cần một thực đơn nhẹ bụng. Mình hay dùng món này để ăn cùng cơm hoặc bún, hoặc là món ăn nhẹ trong ngày.Vì có yếu tố nguy cơ tiền sản giật, nên các gia vị mình sẽ cho rất đơn giản, không hạt nêm hay mỳ chính. Mọi người tham khảo và có thể chủ động gia giảm các loại gia vị cho phù hợp khẩu vị của mình nhé. Chúc mọi người có những trải nghiệm vui vẻ bên căn bếp❤️
-
Công thức kimchi đơn giản của mình Công thức kimchi đơn giản của mình
Mình cực kì thích kimchi, mình có thể ăn kèm kimchi trong mỗi bữa ăn luôn ấy. Kimchi mua ở ngoài lại rất đắt, chi phí để làm kimchi tại nhà cũng không quá đắt nên nếu chịu khó làm một buổi là có thể dùng gần cả tháng ấy. Mình làm kimchi cũng nhiều lần rồi nhưng đây là công thức mà mình hay dùng nhất!Thời gian ngâm cải thảo với nước muối mình tính cả vào thời gian nấu luôn nhé!Cả nhà chuẩn bị hộp to có nắp đậy kín để đựng kimchi nhé, để tránh kimchi quá chua, mỗi tuần mình mở hộp để lấy ra một phần để dùng. Tránh mở hộp thường xuyên.Tuỳ vào nhiệt độ mà kimchi sẽ lên men nhanh hay chậm nên mình có thể gia giảm lượng bột gạo sao cho phù hợp nhé mọi người. Nhiều bột gạo quá sẽ lên men rất nhanh!
-
Thịt heo xào nấm sốt chua ngọt Thịt heo xào nấm sốt chua ngọt
#bepvang Món này mình vừa nghĩ ra rồi làm thử nên không có hình thực hành nhưng cách làm cũng dễ lắm ạ
-
Gà hầm pâté cay cay cho ngày mưa Gà hầm pâté cay cay cho ngày mưa
Xin chào! Hôm nay ở chỗ mình mưa to lắm, đi làm về chỉ muốn ăn thứ gì ấm ấm cay cay thôi. Nhớ ra còn ít pate và gà nên mình làm luôn cho bữa tối.Theo công thức của mẹ và sở thích của mình thì mình sẽ để nhiều tiêu, cả tiêu xay lẫn tiêu hạt; nếu bạn có tiêu xanh thì càng ngon.Vì muốn gà có màu đẹp nên mình có để thêm bột nghệ, các bạn có thể không thêm cũng được nha. Mình dùng với bánh mì nên để ít nước cho súp đặc lại, tuỳ sở thích của mình mà các bạn gia giảm lượng nước lại.Thành phẩm sẽ cay, thơm, beo béo, có váng pate. Gia vị mọi người gia giảm tuỳ khẩu vị nhé. -
Mỳ Ý sốt thịt heo bằm Mỳ Ý sốt thịt heo bằm
Thường thì mỳ Ý hay dùng hải sản hay bò bằm, nhưng bữa nay mình ko đi chợ, trong tủ chỉ có thịt heo nên mình chế luôn.
-
Lườn cá hồi chiên nước mắm Lườn cá hồi chiên nước mắm
Lườn cá hồi rất béo nên mình cho thêm hành tây ớt chuông vào cho đỡ ngán. Món này ông nhà mình mê lắm 😋
-
Canh Nấm Đậu Phụ Canh Nấm Đậu Phụ
Món này tình cờ xem tiktok thấy bên Trung nấu nhiều nên mình làm thử. Canh này khá dễ ăn đặc biệt là vào mùa nóng vì có vị chua nhẹ và thơm của nấm. Ăn nóng hay ăn nguội đều khá vào. Ngoài nấu theo cách này còn có thể thả thêm 1 chút rong biển hoặc đập trứng và thêm bột đao vào để cách thành kiểu sệt sệt nếu muốn ăn kiểu súp các bạn cũng có thể thử. Vào ngày nóng không muốn đứng bếp lâu thì mình thấy món canh này là lựa chọn cũng không tệ cho bữa cơm của gia đình 😎
-
Bánh mì gối bất bại Bánh mì gối bất bại
Món bánh mì ăn sáng cả nhà mê. Công thức mình chia sẻ dùng cho MLBM Tiross. Làm tay cũng thành công luôn ạ
-
Gỏi miến thái lan Gỏi miến thái lan
Trong những ngày lockdown quá thèm đồ thái nên phải tự xuống bếp làm ăn cho bỏ thèm.Món này chuẩn vị là chua cay ngọt nha 🇹🇭Vì lockdown nên mình dùng nguyên liệu nhà có sẵn, thiếu cần tây và ngò nên bạn có điều kiện thì mua 2 thứ này nữa nha
-
Canh bầu thịt nạc băm Canh bầu thịt nạc băm
Canh bầu mà nấu thịt băm, vợ chan chồng húp gật đầu khen ngon
-
Thịt Nướng Chấm Sốt Me Kiểu Thái/ Grilled Pork w Tamarind dipping sauce Thai Style Thịt Nướng Chấm Sốt Me Kiểu Thái/ Grilled Pork w Tamarind dipping sauce Thai Style
Thiệt hổng biết nói gì để diễn đạt được hương vị độ ngon của món thịt này, chủ yếu quan trọng là nướ chấm đó ạ :) Mình đã học lóm từ YT qua các đầu bếp Thái, đã thử nghiệm và xin chia sẻ với các bạn nhà mình nhe. #bepvang
-
Lê chưng đường phèn trị ho cho mẹ bầu và bé Lê chưng đường phèn trị ho cho mẹ bầu và bé
Mẹ bầu thường hạn chế dùng thuốc trong quá trình mang bầu, nên đôi khi bị ho thường cố chịu cho qua cơn bệnh, ko dám uống thuốc sợ ảnh hưởng đến thai nhi. Theo Đông y, lê là loại quả có tính mát, vị ngọt hơi chua, giúp bà bầu hạ áp, thanh nhiệt, lợi tiểu, thanh tâm nhuận phổi, trị ho, tiêu đờm, giải khát. Chính vì vậy, các món ăn từ lê như món lê hấp đường phèn có tác dụng chữa bệnh, trị ho rất hiệu quả cho các mẹ và bé.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận