Bánh Hỏi Tempeh Cuốn Lá Lốt Chay
#30ngaythanhlanh ngay 17
Dấn thân vào con đường tempeh theo các chị nhà mình vì ăn ngon quá chừng ạ.
Bánh Hỏi Tempeh Cuốn Lá Lốt Chay
#30ngaythanhlanh ngay 17
Dấn thân vào con đường tempeh theo các chị nhà mình vì ăn ngon quá chừng ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tempeh đậu gà cắt miếng vừa ăn.
- 2
Nướng bằng nồi chiên không dầu mỗi mặt 5 phút ở 200 độ hoặc áp chảo đến vàng giòn xém cạnh.
- 3
Lá lốt rửa sạch, cuốn tempeh đã nướng. Mình nướng tempeh rồi cuốn lá sống, bạn cũng có thể cuốn tempeh rồi bỏ nckd nướng sau nếu không ăn lá sống nhé!
- 4
Hành lá cắt nhỏ, trộn với dầu ăn, quay lò vi sóng 20 giây làm mỡ hành.
- 5
Pha nước mắm chay: 1 nước mắm, 1.5 đường, 1 cốt chanh, 4 nước, khuấy đều.
- 6
Bánh hỏi cắt miếng vừa ăn, xếp ra dĩa, rưới mỡ hành lên trên.
- 7
Xếp cuốn lá lốt, tempeh lên bánh hỏi, rắc đậu phộng rang, hành phi, ớt lên trên.
- 8
Dùng kèm nước mắm chay đã pha. Xà lách, rau thơm, đồ chua ăn kèm.
Bí quyết
Có thể thêm rau sống như xà lách hoặc dưa leo để tăng thêm độ tươi mát cho món ăn.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Bánh Hỏi Tempeh Wrapped in Betel Leaves (Vegan) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)