Cho men vào nươc ấm quậy cho tan đều rồi cho từ từ vào bột.Nhồi bột cho mịn rồi ủ trong 30 phut

Nấu nước dừa, sữa tươi, đường, muối cho tan ấm ấm la được kg cần sôi.Cho vào bột đã ủ quậy cho tan rồi rây bột qua 1 cái thao khác ủ thêm 30 phút nửa.

Cho 2 ống vani vào bột, nếu muốn màu xanh thì cho nứớc lá dứa xây vào, muốn màu cam thi cho gấc, màu hồng thì cho củ dền...,

Hắp nươc thật sôi, khuôn nhỏ giống mình thì hấp 4 hoặc 5 phút thôi

Bánh thành công la mềm, dai, co nhiều rễ tre