Gà Nấu Ớt Xiêm Xanh(Lẩu Gà Ớt Hiểm)

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang

Cơm chiều vội vàng mà chợt nhớ món này nên triển khai luôn😍 may quá nhà vẫn còn nguyên liệu để nấu. Và cũng không quên chuẩn bị canh gà lá giang cho hai bé👭❤Tóm lại tối nay vui vì anh cả khen ngon!😍😜

Gà Nấu Ớt Xiêm Xanh(Lẩu Gà Ớt Hiểm)

Cơm chiều vội vàng mà chợt nhớ món này nên triển khai luôn😍 may quá nhà vẫn còn nguyên liệu để nấu. Và cũng không quên chuẩn bị canh gà lá giang cho hai bé👭❤Tóm lại tối nay vui vì anh cả khen ngon!😍😜

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 con
  2. 50 gđến 100g ớt xiêm xanh(tuỳ khẩu vị)
  3. Gia vị: mắm, muối, tỏi, tỏi phi
  4. 1 củhành tây
  5. 2 muỗngcau kỷ tử
  6. 10 tráitáo đỏ
  7. Rau xà lách xoong
  8. Nấm (tuỳ thích nha)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Mình nấu vội nên không ướp gà trước. Phi tỏi cho dậy mùi

  2. 2

    Cho thịt gà vào nồi với muối, đảo cho thịt xăn lại. Tắt bếp. Hành tây cắt múi cau

  3. 3

    Trong thời gian tắt bếp để nguội xíu thì cho nước vào, thêm cau kỷ tử và táo đỏ, hành tây. (hoặc bạn có thể mua gói tiềm gà ở tiệm thuốc bắc nhé!)

  4. 4

    Thêm ớt vào

  5. 5

    Chuẩn bị 1 bó xà lách xoong rửa sạch rồi ngâm muối loãng, sau 15 phút rửa lại sạch sẽ để nhúng lẩu

  6. 6

    Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, hoặc đậm hơn xíu để khi nhúng rau là vừa. Có thể ăn cùng với mì, miếng, cơm. Tấc cả đều ngon

  7. 7

    Lưu ý: vì ớt xiêm xanh rất cay nên khi nấu để nguyên cuốn sẽ không cay. Và không dã ớt sẽ rất cay đấy ạ. Để nguyên trái nấu cay nhẹ và có vị thơm nồng. Và tuỳ khẩu vị mà cho ớt nhé. Đừng nấu lâu quá rụng cuốn ớt sẽ cay😂

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận (5)

Nguyen Thi Ngoc Mai
Nguyen Thi Ngoc Mai @cook_17139056
Cảm ơn bạn. Đây là cách nấu đơn giản mà mình thấy thích nhất. Kiểu không thích chiên lắm. Hihi, mai mình sẽ thực hành.

Các Món Tương Tự