Lẩu cá tuyết ngẫu hứng tủ lạnh

Name: Lẩu cá tuyết ngẫu hứng tủ lạnh
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 4 khoanh cá tuyết; 1 củ cà rốt; 1/4 bó cải thảo; 1-2 gói bột cá hạt hondashi; Nấm tuỳ thích; 1 củ khoai mỡ Nhật yamaimo hoặc loại khoai khác tuỳ thích

Bò @vietzombie

Tokyo

Trong tủ lạnh cty có cá tuyết, rau củ. Thế là 4 người làm việc muộn có ngay nồi lẩu đơn giản, gọn lẹ chống đói. Bạn cũng có thể ngẫu hứng với các nguyên liệu trong tủ lạnh nhà mình. Thử xem nhé!

Xem thêm

Lẩu cá tuyết ngẫu hứng tủ lạnh

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4 phần ăn

4khoanh cá tuyết
1 củcà rốt
1/4 bócải thảo
1-2 góibột cá hạt hondashi
Nấm tuỳ thích
1 củkhoai mỡ Nhật yamaimo hoặc loại khoai khác tuỳ thích

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Rửa sạch rau củ và cắt miếng vừa ăn.
2

Bắc nước khoảng 1/2 nửa nồi. Nước sôi, cho bột cá hạt + cà rốt. Nước sôi lại thì cho cải thảo vào.
3

Cho tiếp nấm và cá.
4

Mài khoai mỡ Yamaimo và cho vào nồi lẩu sau cùng. Loại khoai này người Nhật ăn sống với nc tương bình thường, nên bạn đừng sợ khoai 0 chín.
Vậy là xong. Xin mời dùng lẩu. Sau khi ăn hết cái, bạn có thể thêm mì udon hay mì trứng tuỳ hỉ, ăn với nước. Hôm đó, chúng tôi có quà bánh trưng từ em gái Hà Nội nên chúng tôi vừa xì xụp bát lẩu vừa thưởng thức đặc sản Việt Nam.