Làm hành tây caramen hóa: bật lửa vừa,đổ ít dầu vào chảo, thêm hành tây bổ miếng cau mỏng vào đảo sơ,thêm chút muối,tiêu,đường rồi đảo đều, hạ xuống lửa nhỏ để hành tây caramen hóa,thỉnh thoảng đảo hành,đun đến khi hành vàng thì thêm chút bơ(5gr) đảo đều rồi tắt bếp

Nước sốt BBQ: bật lửa vừa,cho hành tây thái hạt lựu vào đảo,thêm muối,tiêu,đường vàng,bột ớt,đảo đến khi hành trong,có màu đẹp thì thêm chút giấm táo,khuấy nhanh tay rồi thêm tương cà,ít nước rồi đun đến khi sốt sệt

Phần thịt bò: ướp thịt bò với chút muối,tiêu trong 20' rồi chia làm 2 phần,vo tròn từng phần,tạo lỗ giữa,cho phô mai Mozzarella vào,bọc kín lại,vo tròn rồi ấn hơi dẹp

Bật bếp lửa vừa,đổ chút dầu vào chảo, cho thịt vào chiên vàng 2 mặt. Lấy thịt ra đặt lên khay nướng,cho thêm phô mai lên trên,làm nóng lò rồi nướng 200°C trong 10'

Mọi thứ đã sẵn sàng, vào bánh thôi 😋

Đặt bánh dưới -> dưa leo ->hành tây caramen hóa -> thịt bò -> trứng -> sốt BBQ-> rau mầm -> bánh trên, đâm một que xiên vào bánh để giữ bánh

Hamburger siêu ngon ❤❤

Yummy! 😍❤