Ức gà nướng cho gymer

Name: Ức gà nướng cho gymer
Yield: Cho một người ă
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 miếng Ức gà:; 1/5 tcf Hạt nêm:; 1/2 tcf Nước tương:; 1 tcf Dầu hào:; 2 tcf Mật ong:; 1/3 tcf Sa tế:; 1/2 tcf Hạt tiêu xay rối:; Hành khô, tỏi, gừng băm nhỏ

Tiểu Ngọc Ngọc @cook_9531533

Ức gà chứa rất nhiều chất có lợi cho việc phát triển cơ bắp cho người tập gym. Thay vì cách luộc truyền thống khá khó ăn và nhạt nhẽo. Mình đã biến tấu để món ăn dễ nuốt hơn

Xem thêm

Ức gà nướng cho gymer

Tiểu Ngọc Ngọc @cook_9531533

Đã lưu

Nguyên Liệu

Cho một người ă

1/2 miếngỨc gà:
1/5 tcfHạt nêm:
1/2 tcfNước tương:
1 tcfDầu hào:
2 tcfMật ong:
1/3 tcfSa tế:
1/2 tcfHạt tiêu xay rối:
Hành khô, tỏi, gừng băm nhỏ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ức gà lọc bỏ phần xương. Như hình là ức của cả con gà. Mình lọc lấy thịt rồi chia đôi để ăn 2bữa. Khía thành từng đoạn nhỏ trên ức để dễ ngấm gia vị
2

Ướp tất cả các gia vị nêu trên
3

Dầu hào, nước tương, hạt nêm, hành khô, tỏi, gừng, satế, mật ong, tiêu xay rối. Có thể cho thêm xíu mì chính để thịt có thêm chút nước khi nướng
4

Dùng bao tay nilon trộn đều. Bóp nhẹ cho gia vị thấm vào ức gà. Bao lại bằng màng thực phẩm và để ngăn mát tủ lạnh 30p. Nếu ít thời gian thì để 10-15p ở ngoài cũng được.
5

Sau đó đem nướng. Như mình dùng nồi nướng không dầu để hạn chế tối da lượng chất béo nạp vào cơ thể. Bạn nào thích thì lúc ướp có thể thêm chút dầu olive.
6

Tada... Thế là đã xong. Mình thường cắt nhỏ cho vào hộp mang đi làm để ăn 40p trước giờ tập. Đổi món với ức gà nướng ăn kèm rau củ. Vừa đảm bảo đủ protein mà vẫn hợp khẩu vị. Chúc các bạn có một thân hình như ý. Love all!