Khế thái mỏng, tỏi băm nhỏ, ruốc rửa sạch để thật ráo nước.

Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho chút dầu ăn vào, cho tỏi băm vào phi cho thơm, cho khế vào đảo thật nhanh tay nhớ cho lửa to lên và cho ruốc vào đảo đều

Cho chút nước mắm và để lửa riu riu cho đến khi rút cạn nước. Con ruốc bóng lên, thơm phức. Cho rau ngò vào nữa thôi.

Vậy là thành công rồi. Món này ăn với cơm hoặc xúc bánh tráng ăn kèm với rau sống là nhất luôn!! 😋😋😋🎊🎊🎊