Ruốc Rang Khế
Trịnh Minh Nguyệt @cook_9624960
Nếu được khế ngọt thì khi rang chi cần nêm chút nước mắm chứ không cần thêm đường hay bột ngọt, mì chính gì cả.
Ruốc Rang Khế
Nếu được khế ngọt thì khi rang chi cần nêm chút nước mắm chứ không cần thêm đường hay bột ngọt, mì chính gì cả.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khế thái mỏng, tỏi băm nhỏ, ruốc rửa sạch để thật ráo nước.
- 2
Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho chút dầu ăn vào, cho tỏi băm vào phi cho thơm, cho khế vào đảo thật nhanh tay nhớ cho lửa to lên và cho ruốc vào đảo đều
- 3
Cho chút nước mắm và để lửa riu riu cho đến khi rút cạn nước. Con ruốc bóng lên, thơm phức. Cho rau ngò vào nữa thôi.
- 4
Vậy là thành công rồi. Món này ăn với cơm hoặc xúc bánh tráng ăn kèm với rau sống là nhất luôn!! 😋😋😋🎊🎊🎊
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mình tên Trịnh Minh Nguyệt,đến từ Thanh Hóa!Ở nhà,mình hay tìm tòi và học hỏi thêm nhiều món ăn mới...ở khắp mọi nơi,khắp mọi miền.Không ít lần nấu ăn thất bại,thất bại rất thảm hại nhưng mình coi đó là một động lực,những lần thất bại đều là một bài học kinh nghiệm đáng nhớ cho sau này!😍😍😍#nấu_ăn_là_một_nghệ_thuật#người_nấu_ăn_là_một_nghệ_sĩ
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Canh Khế Bò Mắm Ruốc Canh Khế Bò Mắm Ruốc
Món canh này mình được một chị bạn gốc Huế chỉ nấu, ăn rất thơm ngon mà thoang thoảng mùi mắm ruốc thôi. Nước canh chua ngọt vừa ăn rất hay. Nấu món canh này rất nhanh, bạn thử xem sao nhé!
-
Tép rang khế Tép rang khế
Lâu lắm rồi tôi mới thấy lại những trái khế, chỉ là tình cờ ngồi ăn phở, người chủ thấy tôi là người Việt, họ đã tặng cho tôi những trái khế của vườn nhà họ, thích và quý vô cùng, vì khế ở đây rất mắc.Hôm nay lại đi chợ may mắn làm sao có những hộp tép riu nhỏ. Thế là đạt được cơn thèm món tép rang khế #ebepvang #daisucookpad2022
-
Canh thịt bò nấu khế Canh thịt bò nấu khế
Món canh này thịt bò chỉ nấu tái nên rất ngọt, thêm vị chua của khế và cà chua và chút thơm của rau răm tạo nên mùi lẩn vị vừa lạ vừa ngon.
-
Cá Điêu Hồng Nấu Khế Cá Điêu Hồng Nấu Khế
#GlobalApron2024#ChuaChuaThanhThanhMón canh chua có thể nấu với nhiều nguyên liệu tạo độ chua: me, lá giang, hoa hibicus, sấu… Và có một nguyên liệu cũng khá quen thuộc chính là những quả khế. Canh chua khế không lạ với chúng ta. Thế nhưng, nếu trong thành phần có thêm chút sả, riềng, nghệ tươi cùng một ít giấm thì vị chua của món ăn sẽ mang một nét khá là khác lạ và thú vị.#CaDieuHongNauKhe#HuynhPhatKitchen
-
Cơm thịt rang mắm ruốc và rau húng quế Cơm thịt rang mắm ruốc và rau húng quế
#ThachthuckhuugiacMón thịt rang mắm ruốc quen thuộc, chỉ cần thêm ít lá quế tạo hương vị mới rất hấp dẫn
-
Tép Rang Khế Chua Tép Rang Khế Chua
Mẹ hái cho mấy trái khế chua nên mua ít tép rang giòn, món ăn kiểu miền bắc. Thường tép rang lá chanh, rang khế, … ăn với canh rau, cà pháo là trôi mấy bát cơm hè nóng nực. -
Canh khế bắp bò Canh khế bắp bò
Canh thịt bò nấu khế là món ăn vô cùng thơm ngon bổ dưỡng.Trong những ngày thời tiết nắng nóng khó chịu thì những món canh có vị chua ngọt tự nhiên sẽ là một món canh tuyệt vời, nó kích thích giác quan của mọi người và làm bữa ăn thêm ngon miệng hơn.
-
Bò xào khế Bò xào khế
Bò xào khế nghe vui vui nhưng kết hợp giữa bò với khế sẽ được món ăn lạ miệng, với từng miếng thịt bò mềm hòa quyện với khế chua chua rất hấp dẫn.
-
Cá giò nấu khế Cá giò nấu khế
#bepvangCá giò nấu khế chua, thêm trái ớt xanh, hòa quyện vị chua, cay thật ngon miệng. -
Tép rang khế Tép rang khế
tuyệt vời cho bữa ăn bình dân. tép tươi thơm ngon đậm đà với miếng khế chua dịu. Ngon không ngờ khi kết hợp với tiết trời lành lạnh
-
Canh khế cá bớp Canh khế cá bớp
Ở Sơn Tây, Hà nội nhiều khế chua lắm, nhiều gia đình còn chặt bỏ cây vì nhiều quả khg chế biến, khg dùng gì mấy nên quả rụng gây ruồi muỗi. Nặng quá nhưng cố mang về SG một túi khế, vậy nên những món về khê chua được ưu tiên chế biến.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3919253
Bình luận