Trụng / chần / luộc mì với nước sôi. Đây là công đoạn quan trọng để loại bỏ những chất không tốt cho sức khoẻ trong mì gói như dầu chiên, chất bảo quản. Nhớ bỏ ngay và luôn nước trụng mì

Xào lại mì với gia vị tuỳ ý mình. Có thể sử dụng gói bột nêm / bột canh trong gói mì. Cookpader nào dị ứng với bột ngọt / mì chính thì thôi tự nêm nếm gia vị của mình cho an toàn. Với cả không nên dùng gói dầu trong gói mì vì thật sự nó không tốt cho tim mạch đâu.

Bông cải xanh có thể xào chung với mì để thêm gia vị. Nhưng mình thì chỉ luộc sơ bông cải để ăn kèm. Các cookpader lưu ý, vitamin và khoáng chất trong bông cải xanh không chịu được nhiệt cao đâu nhé, sẽ bị phân huỷ hết

Khui lon đồ hộp, hâm nóng lại. Rồi bày chén đĩa lui cui chụp mấy chục tấm hình để chọn được 1 tấm đưa lên Cookpad để rồi sau đó rửa đống chén bở hơi tai luôn!!!

Chúc các Cookpader thành công và đừng bỏ bữa sáng nữa nhé!