Ngâm tôm khô khoảng 5 phút rồi rửa sạch để ráo

Bỏ tôm khô, thịt heo xay và tôm tươi vào máy xay xay nhiển ra, rồi bỏ vào 1/2tsp tiêu, 1/2tbsp nước mắm, 1tbsp hành lá đã cắt nhỏ, và 2 cái trứng rồi xay tiếp nha

Sau đó ta bỏ vào 1 lon gia vị cua nấu bún riêu rồi xay khoảng 1-2 phút, rồi bỏ vô tô để đó

Ta bắt cái nồi nhỏ lên, bỏ vô 2tbsp dầu ăn, và hột điều xào 30-45 phút rồi để đó

Bắt chảo lên, bỏ vô 2tbsp dầu ăn, 2tbsp đầu hành, xào 20 giây rồi bỏ cà chua đã cắt vô xào khoảng 2 phút.

Rồi bỏ vô 2tbsp muối, 2tbsp đường, 2tbsp bột nêm vô nồi lớn, 6 cup nước soup gà, rồi dùng ráo đổ để lấy nước dầu điều

Khi nước lèo sôi, múc từng muỗng thịt xay bỏ vô đun khoảng 5 phút rồi bỏ đậu hủ vô, 3tbsp nước mắm nêm nếm lại nha

Đun khoảng 5 phút nửa.

Luộc bún bỏ vô tô thưởng thức nha :)