Trước tiên ta rửa ớt chuông, nấm qua muối để ráo

Rồi ta xắt mổi thứ theo ý thích

Ta bắt cái chảo lên dầu lên, đợi nóng dầu ta bỏ ớt chuông, nấm, đậu hủ vào xào khoảng 10 phút, rồi bỏ 2tbsp nước tương, 1 tsp muối và xào trộn tất cả 5 phút nửa, sau đó nêm nếm lại...

Cuối cùng ta bỏ thơm, ngò vào xào thêm 5 phút nửa là xong.

Rồi ta sấp ra dỉa, mình thì thích bỏ vô trái thơm cho đẹp mắt :)