Mỳ gạo lứt xào rau củ và nước tương tamari
Món mỳ này thường là cứu cánh cho mình mỗi buổi trưa thứ 7 hay chủ nhật, khi mà cả nhà cứ lang thang đi chơi đến trưa muộn mới về, thế là chỉ 15-20 phút là cả nhà lại có bữa trưa ngon lành bổ dưỡng, ăn chơi quá mà ;)
Mỳ gạo lứt xào rau củ và nước tương tamari
Món mỳ này thường là cứu cánh cho mình mỗi buổi trưa thứ 7 hay chủ nhật, khi mà cả nhà cứ lang thang đi chơi đến trưa muộn mới về, thế là chỉ 15-20 phút là cả nhà lại có bữa trưa ngon lành bổ dưỡng, ăn chơi quá mà ;)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đun nước sôi, thả vào nồi nước sôi 1tsp muối hầm, cho 4 nắm mỳ gạo lứt vào luộc khoảng 3 phút, đổ xa rổ, xối qua nước lạnh (nước lọc sạch)
- 2
Trong lúc luộc mỳ thì sơ chế rau, rửa sạch, bào mỏng carot, cắt bông cải, xắt hành tây theo hình múi cau, đậu que bẻ đôi, hành ngò xắt khúc, tỏi bóc vỏ bằm nhỏ
- 3
Làm nóng chảo, đổ dầu oliu/ dầu mè vào, phi tỏi cho thơm vàng, lần lượt cho carot, đậu que, bông cải vào đảo đều. Cho 1 tbsp nước tương tamari vào xào chung. Cho hành tây và mỳ vào chảo xào chung
- 4
Trộn đều mỳ và rau, khoảng 2 phút cho quện đều, cho hành ngò vào, tắt bếp. Chia đều mỳ và rau ra từng đĩa, xay chút tiêu lên mặt, ăn nóng :) happy eating!
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)