( Với nguyên liệu bằng này mình làm được 3 cặp bánh, các bạn có thể nhân đôi lượng nguyên liệu lên cho bõ 1 lần làm nhưng lượng nhiều hơn sẽ phải tăng thời quay lên nhé!)
Trộn đều bột nếp, bột tẻ, muối.
Vun bột lại, khoét lỗ ở giữa tạo thành miệng giếng. Đổ nước và dầu ăn vào giữa từ từ trộn đều để bột không bị vón cục.
Cho bột vào một tô chịu nhiệt có nắp đậy cho vào lò vi sóng, để nhiệt độ ở mức độ trung bình, thời gian 5 phút. Sau 5 phút lấy bột ra khỏi lò vi sóng, đợi chừng 3 phút thì mở nắp ra, đảo lại bột 1 lần rồi cho lvs quay thêm 3 phút bột trong là bánh chín.