Cua đồng xào me

LAM THANH
LAM THANH @cook_5333859
Nghệ An

Mùa này cua đồng nhiều rất ngon , chiên giòn tan thêm vị ngọt thanh chua của me thì tan ngay đầu lưỡi
cực kì hấp dẫn.

Cua đồng xào me

6 bếp khác đang định nấu món này

Mùa này cua đồng nhiều rất ngon , chiên giòn tan thêm vị ngọt thanh chua của me thì tan ngay đầu lưỡi
cực kì hấp dẫn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 lạngcua đồng, chọn con bé mới mềm giòn thịt
  2. 1 cụcme chín (bán sẵn)
  3. Bột năng, tỏi, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm sạch cua, lấy gạch cua riêng

  2. 2

    Chiên dầu sôi cho cua chín vàng

  3. 3

    Ngào me ngâm với nước sôi, ra 1 bát nhỏ, vứt hạt me. Lấy 1 thìa bột năng pha nước tan ra. Trộn me vào bát bột năng, cho nước mắm vào trộn.

  4. 4

    Cho gạch cua, dầu lạc, tỏi giã nát xào chín gạch, cho bát nước me vào sên, cho cua vào ngào đều tay cho ngấm me và ráo quện, múc ra ăn cùng cơm

  5. 5

    Chúc các bạn ngon miệng !

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
LAM THANH
LAM THANH @cook_5333859
vào
Nghệ An
Vị đầu bếp tài ba của gia đình với thực đơn ít khi trùng lặp .Đầu bếp cũng là nghệ sĩ . Đơn giản vì ck thích dọn chứ k thích nấu nên mình thành ca sĩ chính .Zalo :0938581729
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự