Mực Nhồi Thịt Sốt Cà

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 4 conmực
  2. 2 tainấm mèo
  3. 2 tráicà chua
  4. 1 tráidưa leo
  5. 200 grthịt heo xay
  6. 100 grmọc
  7. Hành củ băm hay đầu hành lá băm nhỏ. Ít hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu hào, vài cọng ngò rí

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa mực sạch với muối

  2. 2

    Đầu mực cắt hạt lựu nhỏ, cắt nhỏ nấm mèo rồi cho mọc, thịt xay, ít hạt nêm, ít bột ngọt,tiêu, đầu hành lá trộn đều

  3. 3

    Nhồi vào thân mực rồi đem hấp cách thuỷ

  4. 4

    Cà chua xay nhuyễn. Cho ít dầu vào chảo phi thơm hành, xào cà chua nêm dầu hào, bột ngọt, đường. Nước sốt cà chua sền sệt là được, nêm lại cho vừa ăn. Mực chín sắp ra dĩa, chan nước sốt lên. Cắt dưa leo trang trí xung quanh và vài cọng ngò rí

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Bình luận (2)

Phuong Nguyen 92
Phuong Nguyen 92 @cook_8530439
Mực lá nhỏ ah chị ko phải mực nan đâu 😉
Mực nan có cái nan to chị ko dồn được thịt đâu nè 😛

Các Món Tương Tự