Sườn Chay Nấu Đậu
Bòn Bon @bonbonhcm
Mùng 1 ngày rằm mình đổi vị với món sườn chay nấu đậu với bánh mì cho cả nhà, mời các bạn cùng làm thử.
Sườn Chay Nấu Đậu
Mùng 1 ngày rằm mình đổi vị với món sườn chay nấu đậu với bánh mì cho cả nhà, mời các bạn cùng làm thử.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu tưoi rửa sạch, luộc chín với chút muối. Các bạn dùng đậu khô thì ngâm nở nhé. Sườn non ngâm nở. Vắt ráo ướp gia vị.
- 2
Chiên sơ sườn với chút dầu ăn. Mục đích để sườn thơm và nấu không nát, mà vẫn giữ nguyên hình dạng miếng sườn chay.
- 3
Trong nồi cho sốt cà, nước dừa, đậu vào nấu cho thấm 5 ph. Thêm sườn non đã chiên vào nấu 5ph. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Rắc hành ngò tiêu, dùng kèm cơm hay bánh mì.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5745153
Bình luận