Cật Heo Xào Bông Cải

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Cận heo giòn giòn ăn với bông cải, cà rốt thơm ngon...đôi khi bữa cơm chỉ cần 1 món xào cũng...xong bữa

Cật Heo Xào Bông Cải

Cận heo giòn giòn ăn với bông cải, cà rốt thơm ngon...đôi khi bữa cơm chỉ cần 1 món xào cũng...xong bữa

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 2 tráicật heo
  2. 1 cáibông cải trắng
  3. 1/2 củcà rốt
  4. Hành lá, cần ta
  5. Dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu, tỏi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cật rửa sạch với muối, để nguyên trái cật cắt miếng xéo vừa ăn. Ngâm với nước đá, để ngăn mát tủ lạnh khoảng 30’ trước khi chế biến (cật sẽ không bị hôi)

  2. 2

    Bông cải cắt miếng vừa ăn, ngâm muối rửa sạch. Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại

  3. 3

    Phi thơm tỏi băm nhỏ xào cật, nêm gia vị. Cật vừa chín cho bông cải, cà rốt vào xào chung, tất cả đã chín thêm hành lá, cần, tiêu

  4. 4

    Cho cật xào ra dĩa chấm kèm với nước tương hay nước mắm(tuỳ thích)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự