Chân gà chiên mắm tỏi
Đây là món ăn rất dễ làm, hi vọng mọi người sẽ thích! Uống cùng bia thì còn gì hợp bằng ❤️
Chân gà chiên mắm tỏi
Đây là món ăn rất dễ làm, hi vọng mọi người sẽ thích! Uống cùng bia thì còn gì hợp bằng ❤️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chân gà mua về rửa sạch, chặt đôi rồi đem luộc sơ, vớt ra để ráo
- 2
Cho bột chiên giòn vào tô, cho chân gà đã được luộc để ráo vào. Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô lại rồi lắc đều cho lớp bột áo đều chân gà
- 3
Bắc chảo dầu nóng (hoặc nồi nhỏ sâu lòng để tiết kiệm dầu hơn), cho chân gà đã áo qua lớp bột chiên giòn chiên ngập dầu, chân gà chuyển màu vàng nhẹ nhàng là được, vớt ra để ráo dầu
- 4
Làm chén nước mắm gồm : 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 5 củ tỏi băm nhỏ quậy đều. Bắc chảo nóng, cho hỗn hợp nước mắm trên vào đun sôi, cho chân gà đã được chiên cho vào chảo, dùng đũa đảo đều cho thấm, thấy chân gà sệt vừa phải ko quá khô là được.
- 5
Vớt chân gà ra xếp lên đĩa ăn kèm rau răm, dưa leo và muối tiêu hoặc muối ớt tuỳ thích.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)