Canh chua cá bóp
Canh chua luôn là món canh được nhà mình ưa thích. Và đây cũng là món ăn thích hợp cho những bạn muốn giảm cân.
Canh chua cá bóp
Canh chua luôn là món canh được nhà mình ưa thích. Và đây cũng là món ăn thích hợp cho những bạn muốn giảm cân.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá bóp rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Ướp cá với ít muối, nước mắm, tiêu, bột ngọt. Cắt nhỏ đầu hành lá và ớt ướp vào để cá không bị tanh.
- 2
Bạc hà, thơm, cà chua rửa sạch và cắt thành miếng.
- 3
Cho me vào chén, thêm nước vào để ngâm lấy nước me.
- 4
Hành ngò cắt khúc.
- 5
Cho nồi lên bếp, phi thơm hành băm rồi đổ cá vào xào cho thấm cá, thêm vào ít nước và để nhỏ lửa cho cá săn lại.
- 6
Đổ nước vào, nấu sôi thì lọc lấy nước me đổ vào, rồi cho bạc hà, thơm, cà vào. Chờ nước sôi lại thì tắt bếp, cho hành ngò vào và nêm lại cho vừa với khẩu vị của mình.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận