🍚Cơm Chiên Sò Điệp Eat Clean

Name: 🍚Cơm Chiên Sò Điệp Eat Clean
Yield: 15 phút
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 bát cơm gạo lứt trắng; 1 bát cồi sò điệp; Rau củ quả hỗn hợp (bắp, đậu Hà Lan, cà rốt, đậu cô ve); 1 ít kim chi; 3 lòng trắng trứng; 1 ít muối; 1 ít tương ớt Chinsu; 1 ít nước tương (xì dầu); Vài tép tỏi băm nhỏ; Dầu ăn (olive, hướng dương...)

Ngọc Chiaky ღ @ngocchiaky

💒

Món này ăn sáng ngon lắm nha hehe. Món này khoảng trên dưới 300 calories.

Xem thêm

🍚Cơm Chiên Sò Điệp Eat Clean

Ngọc Chiaky ღ @ngocchiaky

💒

Món này ăn sáng ngon lắm nha hehe. Món này khoảng trên dưới 300 calories.

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

1 bát cơmgạo lứt trắng
1 bátcồi sò điệp
Rau củ quả hỗn hợp (bắp, đậu Hà Lan, cà rốt, đậu cô ve)
1 ítkim chi
3lòng trắng trứng
1 ítmuối
1 íttương ớt Chinsu
1 ítnước tương (xì dầu)
Vàitép tỏi băm nhỏ
Dầu ăn (olive, hướng dương...)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sò điệp sơ chế. Bắc chảo. Lửa vừa. Cho dầu vào rồi cho sò điệp vào. Bỏ thêm tỏi băm xào sơ cho chín.
2

Bỏ rau hỗn hợp vào xào sơ 1-2 phút.
3

Bỏ lòng trắng trứng vào. Để khoảng 10-15 giây cho mặt trứng hơi se lại thì dùng đũa hoặc phới cơm đảo đều qua lại để trứng trộn vào hỗn hợp sò điệp- rau củ quả.
4

Bỏ cơm và kim chi vào. Trộn thêm vài phút rồi bày ra bát.