Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo đun nóng, sau đó cho hành vào phi thơm rồi cho thịt băm vào đảo đều cùng 1 thìa một dầu hào. Om nhiệt độ nhỏ trong khoảng 5 phút để thịt mềm rồi đổ hỗn hợp ra bát.

Phi thơm tỏi trên chảo dầu, sau đó cho nấm vào đảo đều, sau khoảng 3 phút cho 2 thìa dầu hào và 1 thìa tương chin-su, 1/2 thìa bột canh vào tiếp. Đun nóng cho tới khi nấm gần chín.

Đổ phần thịt băm đã om vào chảo nấm, đun sôi khoảng 2-3 phút

Cho hành lá đã rửa sạch cắt khúc vào chảo nấm đảo đều sau đó múc ra đĩa