Bắp Nướng Mỡ Hành

Bắp nướng tưởng dễ mà lần đầu làm mình ko để ý, nướng bị cháy, khô, cứng ngắc. Chia sẻ cách làm mình xem ngoài hàng cho các bạn chưa biết 😅😆
Bắp Nướng Mỡ Hành
Bắp nướng tưởng dễ mà lần đầu làm mình ko để ý, nướng bị cháy, khô, cứng ngắc. Chia sẻ cách làm mình xem ngoài hàng cho các bạn chưa biết 😅😆
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp nếp chọn trái lớn, mở ra xem thì hạt đều, ít hạt bị lép. Bạn lật lá lên bỏ râu, rửa sạch. Lột vài lớp cứng dày ở phía ngoài trái bắp. Rồi cứ để cả vỏ nướng với than hồng. Than lửa ngọn sẽ mau cháy bắp mà chưa chín. Nướng trở đều khoảng 10 phút thăm chừng chín rồi thì lột vỏ ra nướng thêm 3 phút nữa cho hạt bắp xém vàng thơm là được.
- 2
Hành xắt nhỏ trộn đều với ít muối, đường, nước mắm 5ph. Cho hành vào chén. Lượng mỡ bằng 1/2 lượng hành trong chén. Đun sôi mỡ dội vào hành để hành vừa chín lại giữ màu xanh. Phết lên bắp nướng. Có thể thêm tép rang, tóp mỡ, phô mai bột,... bắp nướng sẽ thêm vị ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận