Bỏng cơm nếp
Thế hệ 8x nông thôn, có ai lớn lên mà không biết món này?
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cơm nếp nấu vừa vặn nước sao cho hạt cơm tơi, không bị dính hay nát. Cơm nguội bỏ tủ lạnh qua đêm cho đanh hạt cơm lại.
- 2
Bóp cơm cho rời từng hạt ra. Phơi cơm 2-3 nắng đến khi cứng, trong hạt cơm lại.
- 3
Bắc nồi gang, rang nhỏ lửa, đảo đều tay đến khi gạo nở bung hết như cốm. Để thật nguội, trộn bỏng với đường kính lượng tùy thích.
- 4
Bỏng cơm nếp giòn tan, thơm thơm bùi bùi.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6096039
Bình luận