Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn phi thơm tỏi rồi cho bò vào xào lửa to, nêm bột nêm vừa ăn. Khi thịt gần chín thì cho tiếp măng tây vào xào cùng, thêm xíu dầu hào đảo chín rồi tắt bếp, bày ra đĩa.