Thời tiết nóng không biết ăn gì và bữa nay mình đã làm món udon xào thịt bò cho bữa chiều tối #bepvang

Mì udon xào bò xốt teriyaki

Sợi mì udon Nhật mềm, dai hoà quyện cùng thịt bò thấm đậm trong nước sốt BBQ tạo nên một món ăn sáng ngon miệng và cực kỳ dễ làm cho những ngày bận rộn

Mình cực mê Kamaage Udon ở Marukame. Mì udon đựng trong thố gỗ có nước ấm, ăn tới đâu lấy udon ra tới đó, chấm vào nước sốt mằn mặn, ngòn ngọt, cực kỳ ngon. Nhưng ngặt một nỗi, món nào quán cũng giao trừ món tủ này. Bữa giờ thèm quá, nên mình làm thử món udon này. Rất dễ làm, hương vị chưa đạt chuẩn Marukame nhưng cũng không thua kém.#bepvang #udon #monNhat

Bữa mình mua udon về, tính ăn chung với lẩu. Mà tình hình dịch bệnh, hàng hóa quá tải giao khác ngày nên bể kế hoạch hết trơn. Ngó đi ngó lại, trong tủ còn gói udon, gói nấm và ít thịt. Chạy qua nhà mẹ xin củ cà rốt và hành tây, thế là có ngay đĩa udon xào thịt bò nóng hổi vừa thổi vừa xơi. Udon hơi mềm nhưng vẫn sần sật, thấm gia vị. Rau và thịt bò chín tới, đậm đà vị nước tương. Lâu lâu đổi món, nhóc nhà mình ăn nhiệt tình luôn.#bepvang

Thay đổi khẩu vị dành cho những bữa ăn cuối tuần. Nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng 😋

Dành cho team cuồng mì udon#bepvang

Vẫn không thể quên lần đầu tui được ăn món này ở quán mì Nhật Marukame Udon. Ban đầu tui gọi một tô ăn thử vì tò mò và hình trên menu rất bắt mắt. Ăn xong thì bất ngờ quá luôn, rất rất ngon. Ngon kiểu không thể cưỡng được nhưng vẫn nhẹ nhàng dịu dàng chứ không đậm đà mặn mà như các món Việt hay Thái.Tui quyết định gọi thêm tô nữa 😂 Cắm cúi và đắm đuối, gần như không ngẩn được mặt lên. Lại hết sạch, thật xấu hổ! Lần sau cũng như lần đầu, thơm ngon thật đến giọt cuối cùng.Nếu là tiếng sét ái tình, thì Tantan miso udon giống như một cô gái đẹp, quyến rũ, thuỳ mị mà đắm say. Trót lỡ yêu em rồi nên phải cố công tìm hiểu. Ráp nối từ những đầu mối khác nhau, tui được biết không có nhiều người, kể cả người Nhật biết đến món này. Nó là một biến thể, hay nói cách khác, là sáng tạo của một đầu bếp Nhật chứ không phải món truyền thống. Em mang trong mình hai dòng máu 😁Quả rất tài tình khi anh này kết hợp cả món mì thịt xào cay nồng Tantan (Dandan) của Trung Quốc với súp miso cùng sợi mì udon trứ danh của Nhật Bản. Dù bạn đã thử qua 2 món này nhưng thực khó hình dung cách mà các hương vị biến đổi khi chúng quyện vào nhau. Tantan miso udon quả thực là một bông hồng lai sắc nước hương trời, làm ngẩn ngơ bao kẻ si tình ước ao hằng mong có em bên mình để đêm ngày... thưởng lãm 😜 Và cuối cùng tôi cũng có được em, cách này hay cách khác 😊☺️🥴

#VetulaCòn ít thịt rang của bữa trưa, xào cùng mì và ít rau là có món ngon nhanh gọn, đơn giản cho bữa tối

Ngày cuối năm học theo công thức Sukiyaki trên cookpad, cả nhà mình đã có bữa ăn rất ngon miệng. Tận dụng mì udon và rau còn dư, mình nấu món udon xào cho đổi vị. Món này vừa nhanh lại vừa ngon.

Ở Sài Gòn mấy quầy rau miền tây thường có ngó môn, món này chưa biết thì thôi, biết thì ăn ghiền. Ngó môn xào tỏi, xào bò, xào tôm đều giòn ngọt nhức nách. #12thangbepvui

Mì Udon bò Nhật siêu ngon trong 20 phút