Gân Bò Xào Ớt Sa Tế
*Từng miếng gân bò giòn sần sật hoà quyện với vị thơm cay của ớt sa tế, kèm theo mùi thơm đặc trưng của ớt chuông, cần tây...cho món “mồi nhậu” ngon...quá đa...
*Sáng đi chợ là anh ấy nhắc khéo: Tối nay Việt Nam đá banh nha em...😍😍😍
Gân Bò Xào Ớt Sa Tế
*Từng miếng gân bò giòn sần sật hoà quyện với vị thơm cay của ớt sa tế, kèm theo mùi thơm đặc trưng của ớt chuông, cần tây...cho món “mồi nhậu” ngon...quá đa...
*Sáng đi chợ là anh ấy nhắc khéo: Tối nay Việt Nam đá banh nha em...😍😍😍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gân bò mua về nếu còn cứng thì cho vào nước vài lát gừng luộc tiếp khoảng 20’. Vớt ra ngâm vào nước lạnh để nguội, cắt nhỏ miếng vừa ăn
- 2
Rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn bông cải, cần tây, ớt chuông
- 3
Phi thơm tỏi băm nhỏ cho gân bò vào xào, nêm 1/2m canh ớt sa tế + 1m canh tương ớt +1m canh dầu hào + 1mcf hạt nêm + 1/2 mcf đường (tuỳ thích cay nhiều ít, thêm ớt sa tế)+ ít nước lọc đảo đều rồi cho tiếp bông cải, ớt chuông vào.
- 4
Tất cả vừa mềm, nêm lại vừa ăn cho cần tây vào khoảng 2’ nữa, tắt bếp
- 5
Cho ra dĩa. Xin mời...
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận